キッチンナイフ18cm & ステンレス製片手鍋18cm & マグマプレート加工フライパン25cm (蓋付き) & ボウル・パンチング6点 セット FC065014
日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザインした包丁です。長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。 キッチンナイフの刀身は芯材にモリブデンバナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用し、粘り強い13クロームステンレスで挟み込んだ3層鋼です。切れ味・折れにくさ・さびにくさを併せ持ちます。 片手鍋は注ぎやすさ、きれの良さを考慮してデザインされた特徴的な形状をしています。ふたを回転させることで本体との隙間の大きさを調節できます。吹きこぼれを防いだり煮汁を捨てるときに便利です。別売りのパンチングストレーナー19cmと組み合わせ可能です。 フライパンは表面に南部鉄器のような凹凸をつけることで、食材と点で接して焦げ付きにくくなっています。フタを回転させると本体と隙間ができるので、蒸気抜きやソースの取り分けが簡単にできます。 同サイズのボウルとざるは組み合わせて使えます。 ボウルはサラダの混ぜ合わせや、洗い桶にも使えるサイズ感です。ストレーナーは接地面が少なく水切りの良い形状です。ステンレス板にパンチング加工した素材で成型されており目詰まりしにくく洗いやすいのが特徴です
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- 容量
- 〇キッチンナイフ 刃の長さ：18cm 材質： 刀身/刃物用ステンレス三層鋼 柄/ステンレス鋼（クロム18%、ニッケル8%） 全長：305mm 重量：160g 〇片手鍋18cm 満水容量：約2000ml 構造：一重構造 材質：ステンレス鋼（ニッケル18%、クロム8%）、フェノール樹脂 仕上げ：つや消し 寸法：約∅ 18×35×12cm 重量：約780ｇ 食器洗浄機：非対応 〇フライパン 構造：一重構造 材質：鉄、ステンレス鋼（クロム18%）、フェノール樹脂 仕上げ：エンボス加工 寸法：約∅ 25×46×11cm 重量：約1400ｇ 食器洗浄機：非対応 ●ステンレスボール 構造：一重構造 材質：18-8ステンレス 仕上げ：つや消し 食器洗浄機：非対応 ○16cm 容量：約700ml、寸法：約∅ 16cm×6.5cm、重量：約170ｇ ○19cm 容量：約1200ml、寸法：約∅ 18.5cm×8cm、重量：約220ｇ ○23cm 容量：約3400ml、寸法：約∅ 23cm×12cm、重量：約400ｇ ●パンチングストレーナー 構造：一重構造 材質：18-8 ステンレス 仕上げ：つや消し(ふちはミラー) 食器洗浄機：非対応 ○16cm 寸法：約Ø16×6cm 重量：約100g ○19cm 寸法：約Ø19×7cm 重量：約1380g ○23cm 寸法：約Ø24×9cm 重量：約180g
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