使いやすさと美しさにこだわり、職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理道具です。 《la base（ラバーゼ）とはイタリア語で、基本、という意味。ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。》 持ちやすく、洗いやすく、シンプルな形状のなかに使いやすさのための工夫が詰まっています。ざる、プレートとの併用で用途も広がります。 ■材質 18-8ステンレス鋼を使用しています。 ■板厚 従来のボウルの倍の0.8mmの板厚があります。スピニング加工することにより、底や縁は厚みを残して安定感をもたせ、側面は薄く延ばすことで軽さを出しました。 ※スピニング加工とはステンレス板を延ばして成型する方法です。従来はプレス加工で、型押しで成型していました。 ■表面処理 表面は美しい艶消し仕上げです。金属の冷たさが無く、上質感があり温かみがあります。 ■縁 持ちやすく使いやすいよう、角度をつけました。巻き込みが無いので、汚れがたまらず清潔です。 ■サイズ 大（27cm）、中（21cm）、小（15cm）の三種類があります。家庭で料理をするうえで過不足ないサイズバリエーションです。深さがあるので、それぞれ十分な容量があります。同サイズの丸ざると組み合わせて使用でき、重ねて収納できます。