先人から受け継いだ田んぼ守り、私たち兄弟で力を合わせて作った自慢のお米です！

粒ぞろいでつやつやの炊き上がり

大粒でそろっているので、きれいな炊き上がりとなります。
しっかりとした食べごたえで、甘みとお米のうま味が堪能できます。

お米の専門家　芦垣裕先生から高い評価をいただきました

口に入れたときにほのかに漂う甘い香りが心地よいです。
粒先が揃っており、食感は柔らかめで、粘りがあります。
噛んでいるとお米の甘みが素直に広がってきて、のどごしも良く、後味も良いです。

やさしい甘さでしつこさがなく、全体的なバランスが非常によく取れたお米です。

普段遣いもしやすいお米で、白米でももちろん、お肉や味の濃い魚まで、様々なおかずとの相性も良いと思います。
いろいろな楽しみ方ができるお米です。

豊富な雪解け水と豊かな自然環境がおいしいお米を育みます

背後に広がる2,000ｍ級の山々からの吹きおろしと、夏でも冷たい早川の雪解け水。
昼夜にしっかり温度差がある田んぼで糸魚川のお米はおいしく実ります。

昔ながらの農法にこだわり　美味しいお米作りに奮闘しています

昔から行われてきた農法にこだわり、基本に忠実に兄弟で日々美味しいお米作りに奮闘しています。
１年間熟成させた良質なたい肥による土づくりを行い、畔の草刈りや稲の間隔を広げて風通しを良くすることで、病害虫の予防ができるとともに美味しいお米になります。
また、農薬・化学肥料の使用を従来の半分以下に抑え、食の安全にも配慮しています。

栽培から発送まで

私たち家族が丹精込めて育てたおいしいお米をお客様の元へ直接お届けします！

便利な定期便はこちらから

• 【定期便】新潟県産コシヒカリ『ひすいの雫』5kg×12回 計60kg 早川の清流...

  

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  磯貝農場のある糸魚川市早川谷は、眼前に広がる日本海と、活火山・焼山をはじめとした2000ｍ級の山々を背後に、清流早川に沿って広がる豪雪地帯です。\\n山々の懐には夏まで雪が残り、その雪解け水と海や山から吹き抜ける清涼な風が、この地の美味しいお米を育てます。\\n\\n磯貝農場では、先人から受け継がれてきた昔ながらの農法にこだわっています。\\nまずは土を作り、田んぼへ日々参し、田んぼの状態を知り、稲の育ちに絶えず気を配りながら、水の管理や肥料を考え、病害虫の発生を防ぐ為の畔草の管理と、これらの作業一つ一つを丁寧に行うことでよりおいしいお米が収穫できます。\\n\\nまた、粒の選別にもこだわっており、通常のコシヒカリよりも大粒で揃えることで、炊き上がりがよりおいしくなります。\\nぜひ一度ご賞味ください！

  容量：特別栽培米コシヒカリ（精米）　５kg×12か月お届け\\n合計６０kg

  申込：通年

  配送：決済から２週間程度で発送します。 以降、毎月同じ頃、合計12回お送りいたします。

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  【定期便】新潟県産コシヒカリ『ひすいの雫』5kg×3回 計15kg 早川の清流が...

  

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  磯貝農場のある糸魚川市早川谷は、眼前に広がる日本海と、活火山・焼山をはじめとした2000ｍ級の山々を背後に、清流早川に沿って広がる豪雪地帯です。\\n山々の懐には夏まで雪が残り、その雪解け水と海や山から吹き抜ける清涼な風が、この地の美味しいお米を育てます。\\n\\n磯貝農場では、先人から受け継がれてきた昔ながらの農法にこだわっています。\\nまずは土を作り、田んぼへ日々参し、田んぼの状態を知り、稲の育ちに絶えず気を配りながら、水の管理や肥料を考え、病害虫の発生を防ぐ為の畔草の管理と、これらの作業一つ一つを丁寧に行うことでよりおいしいお米が収穫できます。\\n\\nまた、粒の選別にもこだわっており、通常のコシヒカリよりも大粒で揃えることで、炊き上がりがよりおいしくなります。\\nぜひ一度ご賞味ください！

  容量：特別栽培米コシヒカリ（精米）　５ｷﾛ×３か月お届け\\n合計１５キロ

  申込：通年

  配送：決済から２週間程度で発送します。 以降、毎月同じ頃、合計３回お送りいたします。

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  【定期便】新潟県産コシヒカリ『ひすいの雫』5kg×6回 計30kg 早川の清流が...

  

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  磯貝農場のある糸魚川市早川谷は、眼前に広がる日本海と、活火山・焼山をはじめとした2000ｍ級の山々を背後に、清流早川に沿って広がる豪雪地帯です。\\n山々の懐には夏まで雪が残り、その雪解け水と海や山から吹き抜ける清涼な風が、この地の美味しいお米を育てます。\\n\\n磯貝農場では、先人から受け継がれてきた昔ながらの農法にこだわっています。\\nまずは土を作り、田んぼへ日々参し、田んぼの状態を知り、稲の育ちに絶えず気を配りながら、水の管理や肥料を考え、病害虫の発生を防ぐ為の畔草の管理と、これらの作業一つ一つを丁寧に行うことでよりおいしいお米が収穫できます。\\n\\nまた、粒の選別にもこだわっており、通常のコシヒカリよりも大粒で揃えることで、炊き上がりがよりおいしくなります。\\nぜひ一度ご賞味ください！

  容量：特別栽培米コシヒカリ（精米）　５㎏×６か月お届け\\n合計３０㎏

  申込：通年

  配送：決済から２週間程度で発送します。 以降、毎月同じ頃、合計６回お送りいたします。

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  【定期便】新潟県産コシヒカリ『ひすいの雫』5kg×9回 計45kg 早川の清流が...

  

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  磯貝農場のある糸魚川市早川谷は、眼前に広がる日本海と、活火山・焼山をはじめとした2000ｍ級の山々を背後に、清流早川に沿って広がる豪雪地帯です。\\n山々の懐には夏まで雪が残り、その雪解け水と海や山から吹き抜ける清涼な風が、この地の美味しいお米を育てます。\\n\\n磯貝農場では、先人から受け継がれてきた昔ながらの農法にこだわっています。\\nまずは土を作り、田んぼへ日々参し、田んぼの状態を知り、稲の育ちに絶えず気を配りながら、水の管理や肥料を考え、病害虫の発生を防ぐ為の畔草の管理と、これらの作業一つ一つを丁寧に行うことでよりおいしいお米が収穫できます。\\n\\nまた、粒の選別にもこだわっており、通常のコシヒカリよりも大粒で揃えることで、炊き上がりがよりおいしくなります。\\nぜひ一度ご賞味ください！

  容量：特別栽培米コシヒカリ（精米）　５kg×９か月お届け\\n合計45kg

  申込：通年

  配送：決済から２週間程度で発送します。 以降、毎月同じ頃、合計９回お送りいたします。

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糸魚川のお米が美味しい理由を紹介します。

糸魚川のお米が美味しい理由を紹介した４分間です。
ぜひご覧ください！