阿吽(AUN)旬の特選素材コース ディナーペアチケット ワンドリンクサービス お食事券 新潟県糸魚川市
東京から新幹線で約2時間、新潟県の最西端に位置する糸魚川市。 日本海に沈む夕陽を間近に見ることができる場所にある隠れ家的な銘酒処『阿吽』 ミシュランガイド新潟版でもビブグルマンに選ばれ、全国から美味しいものを求めて多くのファンが訪れる隠れた名店です。 そんな阿吽一押しの「旬の特選素材コース」のお食事券をご用意いたしました。 ふるさと納税お礼品の特典として、ワンドリンクのサービス付きです。 阿吽(AUN) 新潟県糸魚川市横町1-9-21 TEL 025-552-6234 OPEN 18:00~CLOSE 22:00 入店は20:00まで 不定休(基本的に日・月・火はお休み) 席数 テーブル10席・カウンター3席・ 個室4席
- 容量
- 阿吽 旬の特選素材コース ディナーペアチケット ワンドリンクサービス (先付からお食事、デザートまで、12~14品ほど) ※チケット1枚で1組2名様のご利用が可能です。 ※お任せコースになりますので、お料理を選ぶことはできません。苦手なものや食物アレルギー等ございましたら、ご予約の際にお伝えください。 ※コース料理2人分、サービス料、ワンドリンク2人分以外のお飲み物等のご注文に関しましては、別途費用がかかります。
厳選された素材
阿吽の看板メニューは、滋賀県で生産される淡海地鶏。
淡海地鶏とは、フランス原産の地鶏と日本の在来種から生まれた地鶏で、クセのない脂と旨味の凝縮したしまった肉質が特徴です。
毎日滋賀から直送される朝絞めの地鶏を中心に、日本海の幸はもとより、市内生産者から直接仕入れる新鮮な野菜を使い、素材を活かした”旬”を感じることのできるコース料理をお楽しみいただけます。
酒肴を彩る数々の銘酒
最高の素材を活かした酒肴に数々の銘酒をあわせて楽しめるのが阿吽の魅力のひとつ。
店主自ら地元の酒蔵に足を運び企画したオリジナルの限定酒のほか、県内外のこだわりの銘酒が数多く用意されています。
酒肴にあわせて、店主おすすめの銘柄を味わうのも一興。
9月のある日のコースをご紹介します
蒸し鮑のあおさ醤油掛け
磯の香がたまりません♪
鴨ロースと獅子唐
淡海地鶏の蒸し鶏ポン酢ジュレ
冬瓜の冷やしあんかけ
茄子の煮びたし中華仕立て
お酒がどんどん進みます!
お刺身三種
神経締め真鯛、神経締めスズキ、神経締めシマアジ
淡海地鶏もも肉のロースト ポテトサラダ
淡海地鶏むね肉のロースト 人参ラペ
のどぐろ、真鯛、帆立貝柱のブイヤベース
ローストポーク ラビコットソース
ふ海苔蕎麦
ヌガーグラッセ
<ご注意>
※チケットの有効期間は、発行日から1年間です。
※ご利用の1週間前までに必ずお電話にてご予約ください。なお、ご予約の際に、「ふるさと納税の食事券を利用」とお伝えください。
※旬のものをお出しするため、日によってお料理の内容は変更させていただきます。
※食物アレルギー等ございましたら、ご予約の際にお伝えください。
※チケットには、コース料理2人分、サービス料、ワンドリンク2人分が含まれます。その他、追加でお飲み物等をご注文の場合は、別途費用がかかります。
※定休日は、ご予約の際にご確認ください。
年末年始は、12月26日から1月7日までお休みです。
阿吽こだわりの日本酒はこちらから
-
特選日本酒頒布会【3ヶ月コース】日本酒1800ML×2本 定期便3回 飲み比べ 地...
地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」\\nミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION”\\n阿吽のオーナー自ら厳選した糸魚川の銘酒を毎月選りすぐって定期便でお届けします\\n※商品の性質上、銘柄の指定はできません。発送する時のおすすめの商品をお届けします。
容量:日本酒1,800ML×2本を3か月お届け 合計6本\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
申込:通年
配送:寄附月の翌月から、毎月10日頃、3か月間(3回)発送いたします。
特選日本酒頒布会【3ヶ月コース】日本酒720ML×2本 定期便3回 飲み比べ 地...
地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」\\nミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION”\\n阿吽のオーナー自ら厳選した糸魚川の銘酒を毎月選りすぐって定期便でお届けします\\n※商品の性質上、銘柄の指定はできません。発送する時のおすすめの商品をお届けします。\\n
容量:日本酒720ML×2本を3か月お届け 合計6本\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
申込:通年
配送:寄附月の翌月から、毎月10日頃、3か月間(3回)発送いたします。
特選日本酒頒布会【6か月コース】1,800ML×2本 定期便6回 飲み比べ 地酒 ふ...
地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」\\nミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION”\\n\\n阿吽のオーナー自ら厳選した完全限定のオリジナル酒。\\n糸魚川の銘酒を毎月選りすぐって定期便でお届けします。\\n\\n※商品の性質上、銘柄の指定はできません。発送時でのおすすめの商品をお届けします。
容量:日本酒1,800ML×2本を6か月お届け 合計12本\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
申込:通年
配送:寄附月の翌月から、毎月10日頃、6か月間(6回)発送いたします。
特選日本酒頒布会【6ヶ月コース】日本酒720ML×2本 定期便6回 飲み比べ 地...
地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」\\nミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION”\\n阿吽のオーナー自ら厳選した完全オリジナルの限定酒。\\nおすすめの銘酒を毎月選りすぐって定期便でお届けします!\\n\\n※商品の性質上、銘柄の指定はできません。\\n※このお礼品でしか飲めない、謙信、月不見の池、根知男山、雪鶴、加賀の井の5蔵の限定酒をお楽しみいただけます。
容量:日本酒720ML×2本を6か月お届け 合計12本\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
申込:通年
配送:寄附月の翌月から、毎月10日頃、6か月間(6回)発送いたします。
特選日本酒頒布会【お試し】1,800ML×1本 地酒 飲み比べ 新潟 糸魚川 一升...
地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」\\nミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION”\\n阿吽のオーナー自ら厳選した糸魚川の銘酒を毎月選りすぐってお届けする頒布会のお酒をお試しできます。\\n\\n飲んでみて、気に入っていただければ、頒布会(12か月コース、6か月コース、3か月コース)もお申込みください。\\n\\n※商品の性質上、銘柄の指定はできません。発送する時のおすすめの商品をお届けします。\\n
容量:日本酒1,800ML×1本をお送りします\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n
申込:通年
配送:入金確認から20日前後で発送いたします。
特選日本酒頒布会【お試し】720ML×1本 地酒 飲み比べ(純米 加賀の井 謙信...
地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」\\nミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION”\\n阿吽のオーナー自ら厳選した糸魚川の銘酒を毎月選りすぐってお届けする頒布会のお酒をお試しでお楽しみいただけます。\\n\\n飲んでみて、気に入っていただければ、頒布会(12か月コース、6か月コース、3か月コース)もお申込みください。\\n\\n※商品の性質上、銘柄の指定はできません。発送する時のおすすめの商品をお届けします。\\n\\n
容量:日本酒720ML×1本をお送りします\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
申込:通年
配送:入金確認から20日前後で発送いたします。
特選日本酒頒布会【お試しセット】1,800ML×2本 地酒 飲み比べ(純米 加賀...
地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」\\nミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION”\\n阿吽のオーナー自ら厳選した糸魚川の銘酒を毎月選りすぐってお届けする頒布会のお酒をお試しでお届けします。\\n飲んでみて、気に入っていただければ、頒布会(6か月コース、3か月コース)もお申込みください。\\n※商品の性質上、銘柄の指定はできません。発送する時のおすすめの商品をお届けします。\\n
容量:日本酒1,800ML×2本をお送りします\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n
申込:通年
配送:入金確認から20日前後で発送いたします。
特選日本酒頒布会【お試しセット】720ML×2本 地酒 飲み比べ 新潟 糸魚川 ...
地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」\\nミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION”\\n阿吽のオーナー自ら厳選した糸魚川の銘酒を毎月選りすぐってお届けする頒布会のお酒をお試しでお楽しみいただけます。\\n\\n飲んでみて、気に入っていただければ、頒布会(12か月コース、6か月コース、3か月コース)もお申込みください。\\n\\n※限定酒という性質上、頒布会(定期便)は、1月スタートのコースのみです。\\n※商品の性質上、銘柄の指定はできません。発送する時のおすすめの商品をお届けします。\\n\\n
容量:日本酒720ML×2本\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
配送:入金確認から20日前後で発送いたします。
特選日本酒頒布会【4か月コース】この夏呑むべき嬉しい日本酒720ML×2本...
地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」\\nミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION”\\n阿吽のオーナー自ら厳選した夏におすすめの銘酒を毎月選りすぐって定期便でお届けします\\n\\n※商品の性質上、銘柄の指定はできません。発送する時のおすすめの商品をお届けします。\\n
容量:日本酒720ML×2本を4か月お届け 合計8本\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n
配送:令和4年6月から、毎月10日頃、4か月間(4回)発送いたします。 6,7,8,9月発送