新潟県 糸魚川市 (にいがたけん   いといがわし)

新潟県産 もち米『こがねもち』5kg 令和5年産 ふっくらモチモチ! 芳醇な甘い香り 磯貝農場 餅 赤飯 おこわ 糸魚川

早川の清流で丹精込めて育てたもち米『こがねもち』 こがねもちは、もち米の王様とも呼ばれ、甘み、ねばり、もっちりとした食感が特徴。 米どころ新潟でも最上級のブランドとされています。 お餅はもちろん、おこわや赤飯にするのもおすすめです。 農家自慢のこがねもち。 ふっくらモチモチ!もち米ならではの豊潤な甘い香りをお楽しみください。 新潟県特別栽培農産物の認証を取得し、農薬の使用量は県の基準の7割減、化学肥料は6割減で栽培し、安全で美味しい米作りを目指しています。

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容量
特別栽培米こがねもち 5kg

ふっくらモチモチ!豊潤な甘い香りのもち米

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大粒でそろっているので、しっかりとした粘りが感じられます。
もち米ならでは甘い香りとモチモチな食感をお楽しみください!

豊富な雪解け水と豊かな自然環境がおいしいお米を育みます

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背後に広がる2,000m級の山々からの吹きおろしと、夏でも冷たい早川の雪解け水。
昼夜にしっかり温度差がある田んぼで糸魚川のお米はおいしく実ります。

昔ながらの農法にこだわり 美味しいお米作りに奮闘しています

昔から行われてきた農法にこだわり、基本に忠実に兄弟で日々美味しいお米作りに奮闘しています。
1年間熟成させた良質なたい肥による土づくりを行い、畔の草刈りや稲の間隔を広げて風通しを良くすることで、病害虫の予防ができるとともに美味しいお米になります。
また、農薬・化学肥料の使用を従来の半分以下に抑え、食の安全にも配慮しています。

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栽培から発送まで

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私たち家族が丹精込めて育てたおいしいお米をお客様の元へ直接お届けします!

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磯貝農場の美味しいコシヒカリはこちらから

糸魚川のお米が美味しい理由を紹介します。

糸魚川のお米が美味しい理由を紹介した4分間です。
ぜひご覧ください!

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