【自然が育てた、やさしい甘さの干し芋】 黒ボク土の大地が育てた五泉市産の特別なさつまいも。 黒ボク土は火山灰を起源とする土壌で、窒素やリン酸など植物に必要な栄養分が豊富に含まれているほか、隙間の多いフカフカの土であることが特徴です。 ミネラル豊富な火山灰土壌でじっくりと育まれたさつまいもは、自然な甘さと風味がぎゅっと詰まっています。 その甘みを活かし、素材本来の味わいを大切に。 一枚一枚、丁寧に乾燥させることで噛みごたえのある食感に。食べるたびに、じんわりと優しい甘さが広がります。 おやつにも、ちょっとした贈り物にもぴったりな一品です。 丁寧な手仕事が生んだ自然の恵みを、じっくり噛みしめてみませんか？ ※しっかりと水分を抜くことで、カビの発生を予防し、長く安心して楽しんでいただける品質になっているため、硬めの仕上がりとなっています。 　お好みに合わせて、トースターや電子レンジ（ラップに包んで10～30秒程度）などで少し温めてからお召し上がりください。 【訳アリ品】 訳アリ品の干芋は、干芋の表面にさつまいもの糖分である麦芽糖が結晶化し粉を吹き白くなったものです。 白粉は糖分が高い証拠です。 形や大きさが不揃いですが美味しさはそのままです。 品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。