地酒の店かじやオリジナル日本酒「スノーブルー雪蒼 大吟醸」と、上越市安塚区の雪室で低温熟成した日本酒「雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒」のセットです。 ○スノーブルー雪蒼 大吟醸 日本酒ソムリエ「SAKE DIPLOMA」の私「宮崎文徳」が、皆さんに美味しく飲んで頂ける味わいを追求し完成した日本酒です。美味しい日本酒同士を絶妙な割合でブレンドし、さらに美味しい理想的な味わいになりました。ぜひご賞味ください！ ○雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒 原酒のわりにはアルコール度数が17％弱と低めなので、飲みやすいなと感じて頂けるはずです。3ヶ月以上、新潟に降り積もった雪を活用した雪室で雪中貯蔵を行いました。雪室は、通常の冷蔵庫での低温熟成と違い、温度変化がゆるやかで「低温・高湿度」な環境でお酒を貯蔵すると、味わいにまろやかさが出ると最近科学的にも認められ、注目を集めています。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 【保存方法】なるべく冷暗所にて保管をお願いします