上越市頸城で収穫した生きく芋をそのまま乾燥させた「乾燥きく芋」 上越市頸城区で農業を営み、さらに農業を通してたくさんの人たちに農業の楽しさを伝えることで地域に根付いた「心豊かで持続可能な社会」を未来の子どもたちに繋げたい！ このように語るのは「農村民宿 えびすさんち」「健康きく芋の里」を運営する株式会社百姓や本舗の代表上野さん。上野さんが自信をもってご紹介するのは、上越市頸城で収穫した生きく芋をそのまま乾燥させた「乾燥きく芋」です。毎日の料理に加えるだけで美味しくお召し上がれます。ぜひ、ご賞味ください。 【原産地】 株式会社 百姓や本舗（新潟県上越市頸城区） ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。