珍味 ワイン仕立て旨味ほっき 500g【岩の原葡萄園製造ワイン使用】 おつまみ つまみ ホッキ 貝 常温 新潟 上越
上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。 当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。 その岩の原葡萄園製造ワインで作った特製のワインだれに、ほっき貝の珍味を漬け込み、ワインの風味に仕上げました。 貝の旨みとワインの爽やかな味が口いっぱいに広がります！ しっとりしてふっくら柔らかい食感ですので、マリネなどにしても美味しいです。 ※画像はイメージです。 ※微量のアルコールを含みます。 ※年末年始休業は発送業務を行っておりません。予めご了承ください。
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- 容量
- 原産国／製造国：カナダ／日本 総個数：1 総重量：500g 魚介類の食材：ホッキ貝 産地（都道府県）：新潟県 食品の状態：袋 鮮魚・海藻の用途：珍味 単品重量：500g 不使用添加物：着色料 単品（個装）個数：1 アレルギー物質：小麦、大豆 栄養成分表示：100g当りの推定値 エネルギー・・・187kcal タンパク質・・・21.3g 脂質・・・0.5g 炭水化物・・・24.2g 食塩相当量・・・5.1g 原材料：ほっき貝（カナダ）、砂糖、食塩、ワイン、香辛料、醤油／ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（ソルビン酸)、香料（一部に小麦・大豆を含む) 製造者：有限会社 西沢珍味販売 新潟県上越市新保古新田535番地 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 名称：魚介類加工品
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