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• 【老舗料亭の味】職人が焼いたうなぎ蒲焼き(150g×2尾)百年料亭 宇喜世名物...

  

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  宇喜世は仕出し魚屋として江戸時代に創業した老舗の料亭です。\\n当時からうなぎは上越市高田の田端（現在の仲町）名物として親しまれてきました。\\n\\n【老舗料亭「宇喜世」の名物料理、うなぎの蒲焼】 \\nうなぎは150g近くある大サイズのものを厳選。歴代の料理長が代々継ぎ足してきた秘伝のタレを使い職人の手でじっくりと炭焼きにしました。\\n一口食べればふっくらとしてとろけるような柔らかさ。皮も箸で簡単に切れるほどでご年配の方にも食べやすくなっています。\\nこの秘密は焼き上げる前の「蒸し」の工程。一度蒸すことで余分な脂を落とし、柔らかな味わいになるのです。 \\n\\n【上越の発酵文化を感じる、上品でさっぱりとした秘伝のタレ】\\nうなぎの蒲焼で使うタレは醤油の風味を生かしたさっぱりとした味です。 \\n新潟県上越市は「発酵学の父」と呼ばれる坂口謹一郎博士の出身地。市内には醤油や味噌、酒の醸造場がいくつもあり、発酵文化が根付いています。\\nそんな地元の醤油や酒を使い料理長が代々継ぎ足してきた秘伝のタレです。\\nうなぎ本来の味を楽しめるよう味はあっさりと上品な味わいに仕上げ、好みに合わせ濃さを変えることができるのも魅力です。\\n\\n【料亭文化を現代に伝える、格式高い高級料亭】 \\n江戸時代に創業し、特別な日を彩るお店として今も一目置かれている宇喜世。\\n宇喜世がある仲町地区は昭和40年ごろまでは大勢の芸者が行き交う粋な町として栄えていました。\\n長いこと「一見さんお断り」だった宇喜世は地元の名士や企業の会席の場として選ばれており、茅葺き屋根の門をくぐればまるでタイムスリップしたかのよう。\\n登録有形文化財に指定された建物には大小様々なお座敷があり、それぞれ違った趣があり各時代の華やかな様子が感じられます。\\n建物内には上越市の猪俣美術建具店の組子や、絵画といった美術品も多く建物そのものが美術館のよう。\\n建物も営業も100年以上続いている料亭は日本でわずか26軒しかなく、宇喜世はそのうちの一軒。\\n建物の各所には、当時の職人が施した粋な遊び心が残されています。 伝統芸能や芸妓文化とともに歩み、その名残である小座敷を今に伝える宇喜世。\\nその店名には「世の中を喜ぶ」という意味が込められています。\\n\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：うなぎ蒲焼き(150g×2尾)\\n原産国／製造国：日本 総個数：2 総重量：300g\\n産地（都道府県）：新潟 原材料：鰻(国産)・赤酒(米・米こうじ、醸造アルコール、糖類）・こいくちしょうゆ(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない）・アルコール）・白砂糖

  配送：ご入金確認後、14日以内に発送致します。

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆

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  うなぎ 【老舗料亭の味】職人が焼いたうなぎ蒲焼き150g×3尾 百年料亭 宇喜...

  

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  江戸末期に仕出し屋を営み、明治の初めには日本料亭となった宇喜世。\\n当時から宇喜世の名物うなぎは、田端（現在の仲町）の名物として親しまれてきました。\\n歴代の料理長が継ぎ足してきた秘伝のタレで、厳選した素材を焼き上げた「百年料亭 宇喜世の炭火焼国産活うなぎ」。\\nぜひ自慢の逸品をご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※オンライン決済限定です。\\n【美味しいお召し上がり方】\\n\\n冷凍状態の真空パックのまま、水から湯煎で約10分間温めてください。

  容量：冷鰻（3尾×150g）

  申込：2024年4月16日～

  配送：ご入金確認後、14日以内に発送致します。

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆

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特別な一杯との出会い、個性豊かなお酒

• THE HERBALIST YASO Absinthe prototype03 700ml 1本 【IWSC2022金賞、SFW...

  

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  THE HERBALIST YASO SPIRITSにニガヨモギ、アニスシード、フェンネル、スターアニスを配合し蒸留、そこにフレッシュなスペアミント、大葉、ローズマリーを浸漬したお酒です。フレッシュで爽やかな香りはもちろん、甘味のある味わい、液色はボタニカル原料由来の自然な色合いが特徴です。加水したときに乳白色への変化を理想的なたちあがりになるように仕上げました。\\n冷水での水割りやトニックウォーターで割っていただくのがおすすめです。\\nIWSC2022金賞、SFWSC2024ダブルゴールド受賞！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※オンライン決済限定です。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※ アレルギーの表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

  容量：YASOアブサン700ml（アルコール58％）1本

  配送：入金確認後、順次発送いたします。

  アレルギー表示：りんご

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  THE HERBALIST YASO GIN700ml×1本【TWSC 2023金賞、IWSC2024銀賞受賞】お...

  

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  「野草」を原料に健康食品の製造過程で誕生した「ジン」。 新潟県上越の地で、健康をテーマに 野草酵素の研究を40年以上重ねてきた、越後薬草が手がけるお酒です。\\nベースとなるのは野草を中心とした80種類の原料。\\n炭酸水やトニックウォーターなどで割ってお飲みいただき、ぜひ香りも楽しんでください。\\nTWSC2023金賞、IWSC2024銀賞受賞！\\n\\n※画像はイメージです。\\n※オンライン決済限定です。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

  容量：ジン700ml（アルコール45％）1本

  配送：入金確認後、順次発送いたします。

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,りんご

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  ワイン G20大阪サミットワーキングランチ採用 岩の原ワイン 深雪花 お酒 ...

  

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  岩の原ワインを代表する赤ワイン。\\nぶどう品種「マスカット・ベーリーA」の豊かな果実味と、ほのかなロースト香を感じるバランスの良いやわらかな口当たり。\\nG20大阪サミットワーキングランチ採用 \\nサクラアワード2024 金賞 \\nサクラアワード2023 グランプリジャパニーズワイン賞 \\nフェミナリーズ世界ワインコンクール 3年連続金賞 （2022年、2023年、2024年） \\nサクラアワード2021 ベストジャパニーズワイン賞\\n1890年「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる創業者「川上善兵衛」によって創業された新潟県上越市のワイナリー。善兵衛は、日本の風土に合う品種を生み出すため、10,311回もの品種交配を行い「マスカット・ベーリーA」や「ブラック・クイーン」など優良22品種を世に送り出しました。創業者の情熱を受け継ぎ、ぶどう品種が生まれた上越市から日本ワインをお届けしております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※ アレルギーの表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。\\n※ご寄附をいただいてから最短3日～16日程で出荷いたします！（土日祝 年末年始除く）

  容量：シリーズ名：深雪花シリーズ \\n総本数：1 \\n単品容量：720ml \\nアルコール度数：12% \\nぶどうの品種（ワイン）：マスカット・ベーリーA \\nワインの産地：岩の原葡萄園 \\nワインの味：ミディアムボディ \\n原産国／製造国：日本 \\nワインの生産者：岩の原葡萄園 \\n総容量：720ml

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  ワイン 岩の原ワイン代表ブランド 深雪花 赤 ・ 白 ・ ロゼ 3本 セット お...

  

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  岩の原ワイン代表ブランドの3本セット！\\n国内外のコンクールで評価された赤ワインを含む3本セット。\\n日本の食卓にマッチする日本ワインです。 \\n◆赤：品種 マスカット・ベーリーA ：受賞歴 2019年 G20大阪サミットワーキングランチ採用 サクラアワード2024 金賞 サクラアワード2023 グランプリジャパニーズワイン賞 フェミナリーズ世界ワインコンクール 3年連続金賞 （2022年、2023年、2024年） サクラアワード2021 ベストジャパニーズワイン賞 \\n◆白：品種 シャルドネ、ローズ・シオター：受賞歴 日本ワインコンクール2023 銅賞 \\n◆ロゼ：品種 マスカット・ベーリーA：受賞歴 サクラアワード2024 金賞 \\n1890年「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる創業者「川上善兵衛」によって創業された新潟県上越市のワイナリー。善兵衛は、日本の風土に合う品種を生み出すため、10,311回もの品種交配を行い「マスカット・ベーリーA」や「ブラック・クイーン」など優良22品種を世に送り出しました。創業者の情熱を受け継ぎ、ぶどう品種が生まれた上越市から日本ワインをお届けしております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※ アレルギーの表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。\\n※ご寄附をいただいてから最短3日～7日程で出荷いたします！（土日祝 年末年始除く）

  容量：シリーズ名：深雪花シリーズ \\n総本数：3 \\n単品容量：720ml \\nぶどうの品種（ワイン）：マスカット・ベーリーA, シャルドネ, ローズ・シオター \\nワインの産地：岩の原葡萄園 \\nワインの味：辛口 \\n原産国／製造国：日本 \\n総容量：2160ml（赤×1本・白×1本・ロゼ×1本） \\nアルコール度数（セット）：12％

  配送：入金確認後、順次発送いたします。

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  日本酒 雪中梅 本醸造 720ml お酒 おすすめ 酒 ふるさと納税 新潟 新潟県...

  

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  上越を代表する銘柄・雪中梅の本醸造です。 \\n昔ながらの手造りにこだわり、自家井戸の軟水を使用した酒造りを行っています。 \\n○おすすめポイント \\n普通酒と同じやや甘口タイプですが、こちらの方がコク深い味わいを感じます。 \\nクラシックタイプのお酒ですが、今もご指名買いが多いです。 \\n○商品紹介 \\nやや甘口で、ふくらみのある味わいとスッキリとした後味の「雪中梅 本醸造」です。 \\n新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅 本醸造は、酒造好適米（酒米）「五百万石」と「山田錦」を使用し、蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。日本酒造りの中でも重要な一つである麹造りには手間暇をかけ、機械化が進む現代でも人の手が多く携わっています。人気に便乗して生産数を増やさないのは人の手による昔ながらの造りを大事にしていることと、自家井戸の水を大切に使うためです。生産量を増やし、井戸の水を枯らしてしまってはその後の酒造りを続けることができません。井戸の水を大切にするため、蔵の周辺の環境保全にも力を入れていらっしゃいます。 気になる雪中梅 本醸造の味わいはやや甘口。冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。当店の地元にある田舎の自然の恩恵を受けた自慢の蔵元のお酒です。 雪中梅 本醸造はやや甘口でやわらかな口当りの後に広がるうまみが特徴で、その余韻を残しつつスッと消えゆくような後味が良いですね。手間をかけた麹造りの良さがココに出ていると思います。 冷し過ぎないよう飲む前の2～3時間前位に 冷蔵庫に入れて適度な冷やで頂くのがおすすめです。秋口の肌寒さを感じた頃の「ぬる燗」で頂く、フワッと後からじんわり染み入る美味さもいいですね。ちなみに雪中梅 普通酒と味の違いを一言で言うと「普通酒よりもコクがあり、うまみが口に広がるタイプ」だと思います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※オンライン決済限定です。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n【保存方法】なるべく冷暗所にて保管をお願いします

  容量：雪中梅 本醸造 720ml×1本

  配送：順次発送

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