謙信公は決戦を前に将兵に餅を与えて力づけさせ、大いにふるい立たせたと言われ、その名残が今でも当地方に伝わっています。 この故事に因んで、謙信公をしのび謹製した『出陣餅』は黄な粉をまぶしたヨモギ餅に黒糖蜜をかけた、風味豊かな和菓子です。 ■生産者の声 米どころ越後上越のもち米100%に東北産ヨモギ、沖縄県産黒糖など原料にとことんこだわって製造しております。 金属探知機や光触媒CCFLライトを使用し、安全管理や衛生管理にも気を配っております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※賞味期限：常温発送から7日