【純米吟醸　妙高山】 杜氏自らが自身の田んぼで栽培した五百万石で醸し上げた味わい深き逸品。長年培った経験、技能、知識を有する「全技連マイスター」の認定を受けた「平田正行」が原料米から生産した入魂の銘酒。米作り、酒造り、共に極めた技が醸す本数限定酒です。 【純米　妙高山】 米どころ、酒どころ越後。この地域でたわわに実った酒米を原料年、伝承の技で醸し上げた純米酒。米の旨味を大切にして瓶詰した逸品です。純米仕込特有の濃醇な味わいと膨らみのある重厚さが特徴の越後の地酒です。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。