令和4年、5年と2年連続で新酒鑑評会入賞。越後吉川の米づくり名人がつくった地元・吉川区産の山田錦を40％まで削り、霊峰尾神岳の湧水と吉川杜氏の伝統の技で醸した大吟醸酒です。 尾神岳の清冽な原水の、滑らかでふくよかな味わいに、キレ味と濃醇な山田錦の旨みが加わって抜群の喉越しです。きれいな酸味のため、あとくちも爽やかで山田錦の神髄を感じていただけるお酒です。 冷酒にして、あっさり系の料理と合わせるのがおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※冷暗所で保存してください。