新潟県 阿賀野市 (にいがたけん   あがのし)

E-22. 阿賀野市産コシヒカリ(雪室米低温熟成) 2kg 3回コース

全国百貨店でおなじみの越後雪室米が阿賀野市産で登場。雪室での氷温帯ではお米の細胞は凍らないで成分に質的変化が生じ、これにより旨み甘み良食感のお米になります。年間を通じて玄米を超低温貯蔵し春先に貯蔵庫に約700トンもの雪をエネルギー冷熱源として外気温が上昇する真夏でも倉庫内は気温5℃、湿度70%に保てます。 1月1回、2kgずつ3か月連続でお届けします。 【(株)WIN-WIN】 http://shop.gozuccho.net

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阿賀野市産コシヒカリ(雪室低温熟成) 2kg×3回

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