有限会社井上米穀店

7代続くお米の専門店です

米どころ新潟のおへそより少し上あたりの五頭山の麓に位置する阿賀野市は人口4万人ほどの小さな町です。町中から少し入ると田んぼが広がるコメ作りの盛んな地域です。白鳥が飛来する瓢湖として全国的に有名な町で白鳥おじさんが餌をやる光景はテレビで紹介されています。自然豊かなこの町で200年以上井上米穀店は地域の人々に支えられながら米屋を営んできました。今は7代目店主がその絆をしっかりと引き継いでいます。

7代目店主はお米マイスターと農産物検査官の資格を持っています。

農産物検査員とは農産物検査法に基づき生産者が生産した米穀等につき品位等検査を行うことのできる知識及び技能等を有する資格者です。主にお米の等級、品質を決めていく仕事をしています。資格を持っていても毎年試験がありこれに合格しないと資格停止となります。

お米を知り尽くした当店店主が選び抜いたお米を販売しております。

自信をもってお客様に美味しいお米をお届けします。

責任あるお米販売がモットーです！

ひとくちにお米といっても、品質は1等米、２等米、３等米、規格外、くず米等に分類されます。
どのお米を使用するかによって価格も違ってきますし、新米と古米では当然味が違います。

当店では産地や品種での味の違いも含めて、毎日おいしいお米を研究し、探しています。

当店では全国の良質米だけを使用し、食味計で食味値を計り、試食検査した上でお客様にお届けいたします。お客様にぴったりの食味のお米を見つけます！

どうぞお気軽にお問い合わせください。

井上米穀店　返礼品のご紹介

■ミネラル栽培コシヒカリ

• 【令和7年産新米予約】ミネラル栽培こしひかり 5kg 白米 精米 井上米穀店 ...

  

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  長年の堆肥による土づくりに加え、稲本来の力を引き出すミネラル肥料を贅沢に使いました。\\n甘み、旨み、粘りと三拍子揃ったおいしさです。\\n\\n※受付時期により寄附金額が変更することがあります。\\n\\n※お米は生鮮食品のため、必ず賞味期限内にお召し上がりください。\\n　お申込みの際も、賞味期限内に食べきれる量を都度お申込みいただくようご協力をお願いいたします。\\n※未開封の場合でも、高温多湿などの保存環境の影響により虫やカビが発生する可能性があります。\\n　保存の際は、暗く涼しい場所（15℃以下推奨）で保存する、米びつ用の虫よけを使用するなど適切な管理をお願いします。

  容量：・ミネラル栽培こしひかり 5kg

  申込：通年

  配送：新米のため10月上旬より順次発送します。 以降、入金確認後随時発送 ※12月後半～1月は最繁忙期のためお届けにお時間をいただく場合がございます。 ※12月中旬以降のご寄附で、12～1月中の配送日指定はご遠慮ください。

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■新之助

■新潟人気米セット（コシヒカリ・こしいぶき・新之助）