五頭連峰や阿賀野川、白鳥の渡来地「瓢湖」など自然豊かな土地で、安心安全を第一に考えた美味しいお米を作っています。 特別栽培米：作っている地域で一般的に使われている「節減対象農薬」と「化学肥料」をともに半分以下に減らして作ったお米です。 ミネラル栽培農法：「健康な土づくりから健康な食が生まれ、健康な食から健康な身体に育つ。」をモットーに人と環境を考えた栽培農法です。 お米本来の香り、甘味、旨味をご食味ください。 ※お米は生鮮食品のため、必ず賞味期限内にお召し上がりください。 　お申込みの際も、賞味期限内に食べきれる量を都度お申込みいただくようご協力をお願いいたします。 ※未開封の場合でも、高温多湿などの保存環境の影響により虫やカビが発生する可能性があります。 　保存の際は、暗く涼しい場所（15℃以下推奨）で保存する、米びつ用の虫よけを使用するなど適切な管理をお願いします。