夢の谷ファームのこめ粉 250g×4袋 有機栽培コシヒカリ100％使用 米粉 阿賀野市産 農家直送 1U09008
農事組合法人「夢の谷ファーム」は家族農業の小さな法人で、 経営農地すべての田畑で有機JＡS認証を取得しています。 夢の谷ファームの米粉は、 有機JAS認証を受けたコシヒカリを、自社で精米したのち 新潟製粉に製粉を委託し、自社で個包装をしてお届けいたします。 米粉専用工場の新潟製粉では、 生産現場において原料の米に小麦が混入する可能性があることから、 製粉前に米の検体を取り寄せ、小麦アレルギー検査に合格した原料のみを使用しています。 独自の二段階製粉により、非常にきめの細かい米粉に製粉されます。 ◆調理例 クッキー、パンケーキなどのお菓子や天ぷら、たこ焼きなどの料理にも、 薄力粉の代用として幅広くご利用いただけます。 ※水分量などにより代用が難しい場合もあります。 原料：有機栽培コシヒカリ 原料愿産地：新潟県阿賀野市産 製粉業者：新潟製粉（株） 原料の栽培と最終加工者：（農）夢の谷ファーム
夢の谷ファーム
夢の谷コシヒカリ（玄米）
古代米
えごま油とエゴマシード
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夢の谷ファーム えごま油 3本 エゴマシード 16g 有機栽培 自社生産 油 オ...
【えごま油】\\nα-リノレン酸をお手軽に。\\n\\nえごま油の重要な成分である「α-リノレン酸」は、人が体内で合成できないため、体外から摂取しなくてはならない必須脂肪酸の1つです。\\n必須脂肪酸にはα-リノレン酸とリノール酸の2つがあり、この摂取バランスが崩れがちなことが、さまざまな現代病の原因とされています。\\nえごま油3?4gで、1日に必要なα-リノレン酸が摂取できるとされています。現代人の毎日の食生活に欠かせない油として近年注目されており、メディアでも取り上げられています。\\n\\n夢の谷ファームでは、有機栽培・自社生産のえごまのみを丁寧に選別・洗浄・乾燥・低温圧搾し、濾過後すぐにボトリングした最高品質のえごま油をお届けします。\\n自社生産の原料のみを使用するため、安定した品質を安心してお召し上がりいただけます。\\n\\nえごまは畑の青魚とも呼ばれ、独特の香りと感じる方もいますが、夢の谷ファームのえごま製品は新鮮なものを丁寧に製造しておりますのでそのままおいしくお召し上がりいただけます。\\n\\nオススメのお召し上がり方\\n◎サラダのドレッシングに\\n◎お刺身の醤油に（魚との相性抜群）\\n◎卵かけご飯・納豆ご飯に\\n◎揚げ物や焼き肉をさっぱりと etc.\\n\\n※α-リノレン酸は非常に酸化しやすく、70℃以上で変質してしまうと言われているため、加熱調理は避けることをおすすめします。\\n※えごま油１本、1か月を目安にお召し上がりください。\\n※配送時期の変更も承ります。\\n\\n【エゴマシード】\\nプチプチ食感と豊かな風味。\\nエゴマシードは、お料理の仕上げにひとふり。プチプチとした食感をお楽しみください。\\nサラダや卵かけご飯・納豆ご飯、お刺身や麺類の薬味など、幅広くご利用いただけます。\\nまた、甘いスイーツと合わせてもアクセントになってグッドです。\\n\\n有機栽培・自社生産のえごまのみを丁寧に選別・洗浄・乾燥させ、\\nさらにピンセットで良質なもののみを手選別したえごまを使用しています。\\n\\n原料産地：新潟県 阿賀野市産\\n栽培方法：農薬・化学肥料不使用\\n使用種子：自家採取\\n搾油方法：低温圧搾法\\n油容器：遮光瓶
容量：・えごま油 108g×3本\\n・エゴマシード 16g×1本
申込：通年
配送：入金確認後随時発送 ※12月後半～1月は最繁忙期のためお届けにお時間をいただく場合がございます。 ※12月中旬以降のご寄附で、12～1月の配送日指定はご遠慮ください。
