自然豊かな佐渡の山で、土から出ようとしているまだ軟らかくえぐみの少ないたけのこを収穫し、その日のうちに当店で下処理・加工（真空パック）まで施した商品です。煮物、汁物、炒め物や炊き込みご飯もおすすめです。お好みにカットして、旬の美味しさをお楽しみください。 ※こちらの商品は、佐渡金銀山商品プロジェクトの公式ロゴを使用したパッケージにお入れしてお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※配送不可地域：北海道、沖縄県 ※保存方法：常温 事業者　：きさらぎ 連絡先　：0259-58-8083