「その昔、佐渡島の天狗はかやの実を食べて神通力を得ていたそうな…」このような昔話が残る新潟県佐渡市赤泊地区。かやの木は成木までに約300年かかると言われており、その年輪の綿密さ、柔らかさからかやの木で作られた碁盤は高級品とされています。実は縄文時代から食用とされ、赤泊港からかやが運ばれた歴史があり、赤泊地区の特産品となっています。 そんなかやの実から作った【かりんとうシリーズ】 和風アーモンドとも呼ばれる、香ばしいかやの実を生地に練りこんで、さっくりと揚げました。 砂糖味は、老若男女甘いもの好きな方々に。 塩味は、お酒がお好きな方々に。 黒糖は、SDGs、フェアトレードに興味関心のある方々に。 (フェアトレード製品である、フィリピンネグロス島の黒糖を使用) 時にはお土産、時にはおつまみ、時には勉強教材に、様々な場面でお手に取っていただければと思います。 秋の深まる佐渡島で収穫したかやの実をふんだんに使用したかりんとうシリーズ3種 是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：直射日光を避け、常温で保存 事業者：かやの実会 連絡先：090-5779-4803