・佐渡産こしひかり 新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米。 標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。 ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。 朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできうる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。 直接農家さんから届いたお米です。ぜひご賞味下さい。 ＊原材料：米 ・おけさ柿の干し柿 佐渡羽茂産のおけさ柿を干し柿にしました。 糖度が44度～51度程あります。いとう酒店では干し柿が1番甘くなった時期に取り込み、真空包装にしています。 甘くてやわらかーくとても美味しいですよ。 ＊原材料：柿（佐渡羽茂産100％） 注意事項 【お米について】 お米の到着後は冷蔵庫や野菜室などでの保存がベストです。 虫の発生、またお米の劣化を防ぐ為、ペットボトルやチャック付きの食料保存袋、タッパー等、密閉度が高い容器に移し替え 冷暗所での保存をお願いいたします。 【干し柿について】 干し柿の到着後冷蔵庫または冷凍庫にて保存をお願いいたします。 開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者　：いとう酒店 連絡先　：0259-74-0111