『商品説明』 紅ズワイガニを浜茹で後、急速冷凍いたしました。 熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身は絶品です。 『品種・味の特徴』 紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。水深1,000m程度の海底に生息しています。 『こだわり』 全国的にも珍しい自社漁船を持つカニ直売所で、水揚げ直後に加工するため、身入りが良い新鮮な紅ズワイガニをお届けいたします。 『解凍方法』 冷蔵庫内で1日解凍をおすすめしております。 ※カニからドリップが出るので、カニをクッキングペーパーなどで巻き、袋に入れて、バットの中で解凍して下さい。 お急ぎの場合は、流水解凍 ※カニを袋に入れたまま、流水で解凍して下さい。 【解凍後2日以内にお召し上がり下さい。】 『注文に際しての注意点』 ・天候、漁獲量の影響により、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ・蟹殻が混入している場合がございます。 【産地】 新潟県佐渡市赤泊港 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：-18℃以下で冷凍保存 ※スチロール箱から取り出して冷蔵庫で保存して下さい。 事業者　：カニ直売所　弥吉丸 連絡先　：0259-87-3146 【関連キーワード】蟹 魚介類 水産 食品 人気