いざという時に頼れる主婦の味方シリーズ! テレビでも紹介されたことのある人気商品「佐渡島産 いか三五八漬け」 佐渡島の漁師さんが獲った新鮮なイカを、 伝統的な糀(こうじ)漬けに仕上げました。 〇調理簡単!でも、おいしい! 　自然解凍、または凍ったまま焼くだけで手軽に調理できます。 　ポイントは「切らずにそのまま焼く」こと! 　これで、かたくならずに柔らかい食感が楽しめます。 　さらに、玉ねぎと一緒に炒めると風味が増して美味しく仕上がります。 〇佐渡の恵みを存分に活かした逸品 　イカが水揚げされるのは、世界遺産「佐渡金山」がある相川地区の姫津漁港。 　姫津漁港から車でわずか1分の「美味魚(うまさか)」さんで、 　鮮度を保ったまま丁寧に調理されています。 　獲れたてのイカをその日のうちに調理し、 　すぐに冷凍するからこそ味わえる鮮度と美味しさ、 　そして本物の味わいに驚く人も多いのです。 　さらに、調味料にもこだわり、醤油やお酒も佐渡産を使用! 　佐渡の素材がぎゅっと詰まった一品です。 〇イサ子さんの想いが詰まった商品 　「美味魚」を立ち上げたのは、佐渡の名物お母さん・今井イサ子さん。 　漁師のご主人が持ち帰る魚を調理し、近所におすそ分けしていたところ、喜ばれ 　「もっと多くの人に食べてほしい!」という想いから、55歳で水産加工業をスタートしました。 　お店の名前「美味魚(うまさか)」は、 　お孫さんが「ばあばの魚は美味いから!」と言ったことが由来。 　「自分が食べて美味しく、安全なものを」というモットーのもと、 　主婦目線で調理のしやすさや食べやすさを追求しています。 　その結果、お子様からご年配の方まで幅広く喜ばれる商品となっています。 ■原産地・製造地・加工地 新潟県佐渡市 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※製品が届きましたらすぐに冷凍庫にて保管頂き、開封後はお早めにお召し上がり下さい。(保存温度:-15℃) ※自然解凍後、弱火で焼きお召し上がりください ※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間はご発送が出来かねます。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者：Creative-SD株式会社（ネットショップ食の宝島佐渡） 連絡先：0259-22-4012