佐渡島の漁師さんが獲った新鮮なサザエを、 甘めの味噌で丁寧に漬け込みました! 解凍するだけでそのままお召し上がりいただける手軽さも魅力的♪ 日本酒や焼酎のおつまみにはもちろん、 今晩のおかずや“あと一品”欲しいときにもぴったり。 [美味しさのポイントは2つ!] (1)サザエの苦味が少ない 　 サザエ特有の苦味が強い“はかま”を一つひとつ丁寧に取り除き、 　 甘くて美味しい部分だけを贅沢に味わえます! (2)柔らかさがクセになる! 　 あえて小ぶりのサザエを厳選し、味噌漬けにすることで 　 柔らかく優しい食感に仕上げています。 【イサ子さんの想いが詰まった逸品】 　「美味魚」を手がけたのは、佐渡の名物お母さん・今井イサ子さん。 　 漁師のご主人が持ち帰る魚を調理し、近所におすそ分けしていたところ、とても喜ばれ 　「もっと多くの人に食べてほしい!」という想いから、55歳で水産加工業をスタートしました。 　 お店の名前「美味魚(うまさか)」は、 お孫さんが「ばあばの魚は美味いから!」と言ったことが由来。 　「自分が食べて美味しく、安全なものを」というモットーのもと、 　 主婦目線の調理のしやすさや食べやすさを大切にしています。 ■原産地・製造地 新潟県佐渡市 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※商品が届きましたらすぐに冷凍庫(-15℃)にて保管いただき、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間は発送が出来かねます。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者：Creative-SD株式会社（ネットショップ食の宝島佐渡） 連絡先：0259-22-4012 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品