佐渡の加藤酒造店の毎年大人気の夏の生酒を特別なセットにしました。 数量限定の生酒です。 ●純米吟醸　生酒　風和（かぜやわらか） 今年（令和7年）搾った酒を生まれたての味わいそのままに瓶詰めし、新鮮さを保つためマイナス５℃の冷蔵庫に氷温貯蔵してわずかにガスを感じる味わいに仕上げています。 夏の晩酌によく冷えたジュンギンナマをお楽しみください。 「風和のしぼりたて生」と味の傾向は近いですが、瓶詰め後に3ケ月程度貯蔵している分やや味が乗っています。 オススメの飲み方はしっかり冷やすこと、またロックで飲んでも美味しいです(要冷蔵) 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+0.4 アルコール度数　15.5％ 酸度　2.1 アミノ酸度　1.1 ●本醸造　生酒　金鶴（青い金鶴） 春~夏限定 今年（令和7年）３月上旬に搾ったお酒を火入れをせず瓶詰めし、マイナス５℃で貯蔵しています。 酢酸イソアルミ主体の爽やかな香りと、軽快な飲み口です。 冬に搾る「本醸造のしぼりたて生」と味の傾向は近いですが、瓶詰め後に1ケ月程度貯蔵している分やや味が乗っています。（要冷蔵） 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+5.7 アルコール度数　15.6％ 酸度　1.7 アミノ酸度　0.8 【製造者】 有限会社加藤酒造店/新潟県佐渡市 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：要冷蔵 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者：リカー＆フード庄司屋商店 連絡先：0259-27-2208 関連キーワード：お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト