【雪国魚沼の里山 この環境が、おいしい魚沼産コシヒカリを作っています。】 豪雪地として有名な魚沼の中でも雪深い地域である旧広神は、冬は3メートルを超える積雪があります。 原風景のある里山が「さくらや農園」の田んぼです。田んぼの裏山には、うさぎもタヌキも熊、日本カモシカも暮らす自然豊かな地域です。 さくらや農園のお米は、山からくる雪解け水が絶えず注がれています。とっても冷たくて綺麗な水です！ 【私たちは「すごく美味しいコシヒカリ」を目指し、米作りをしています。】 さくらや農園のコシヒカリは、希少な従来品種のコシヒカリで、苗づくり、米作り、収穫、精米、梱包発送までさくらや農園が責任をもって行っております。 毎年さらに美味しいお米に育てるため、試行錯誤を繰り返し、玄米黒酢にくわえ、魚沼産生はちみつの発酵液を葉面散布しています。 稲は健康に育つことで、炊きあがりふっくらと甘みのあるお米になります！おかげさまで多くのお客様にリピートしていただいております。 【安心・安全なコシヒカリをお届けいたします。】 私たち手間をかけることでなるべく農薬に頼らない米作りを実践しています。また、毎年自主的に残留農薬検査を実施しております。 ＜肥料＞ 有機肥料主体・・・米ぬか・魚粉の発酵肥料（循環型農業に参加） ＜農薬（減農薬）＞ ・使用成分3成分／1回 ・使用成分1成分（殺菌剤）／1回（ただし本田除草のみ） ・殺虫剤（状況により実施、ただし収穫90日前まで） 【認定】 ・魚沼ブランド推奨品認定 第17号　魚沼産コシヒカリ ・新潟県エコファーマー　新潟県認定　17459号 ◎エコファーマーとは、土作りを行いながら、農薬や化学肥料を減らした農業を行う計画を法律に基づいて知事が認定した農業者です。 ぜひさくらや農園の魚沼産コシヒカリをご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者：さくらや農園