新潟県特別栽培農産物（県認証）取得商品、減々栽培で取り組んでいるのは魚沼市でも一日市ひかり農産だけである、また新之助研究会（JGAP）に属しているのみが栽培出来、振るい目も（2mm）で選り一層粒ぞろえに仕上げて、特徴としまして表面が硬めなので口に入れた瞬間に、しっかりとした粒感がありほどよく粘りもあるので弾力のある食感を味あうことができるのと、噛むたびに甘みが口いっぱいに広がってきます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※2024年10月15日より順次発送致します。