[№5762-0761]【本・魚沼郷土料理レシピ】魚沼の伝えたい味（A4 40ページカラー）1冊
雪深い魚沼の自然の恵みを使って、四季折々に作られてきた郷土料理を１冊にまとめました。魚沼のお母さんが手がけたこの本は、「作り方」は簡潔で分かりやすく、文字が大きく読みやすい！写真を見ているだけでも口がおいしい！食べたことのない人でも、気軽に、計量スプーンで計って作れます。 春は山菜料理に笹だんご、お盆にはぜんまい煮物、新米がとれたらきのこがたっぷりのけんちん汁…おうち時間が増えた今、手作りで魚沼を味わってみてください。 災害時にも役立つ、ポリ袋料理のレシピもついています。 ※画像はイメージです。 事業者：まめな会
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- 容量
- 1冊、A4判、40ページ、フルカラー印刷 掲載内容：レシピ45品（春：10品、夏：12品、秋：11品、冬：12品）、ちまきの作り方、笹だんごのすげの結び方、「かんたん、時短、災害に強い！ポリ袋料理」のレシピ5品。
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