㈱関農園「関家のこだわり米」

約25年前「もっと美味しくて体に良い米を作ろう」との想いから始まった米作りへの挑戦。
株式会社関農園が栽培する特別な南魚沼産コシヒカリ "関家のこだわり米"

私達が作っています　#一所懸命

「どうしたらもっと美味しいお米ができるのか」をいつも考え日々稲と向き合いながら稲作をしています。
栽培だけでなく乾燥方法や保管、精米まで最も美味しくお客様の元へお届けできるように最善を尽くしています。

関農園直売所

関越自動車道塩沢石打ICから車で5分ほどの位置に9月中旬から11月末までの期間限定で営業する関農園の直売所。
関家のこだわり米の販売。今年度（2020年）から湖東焼の土鍋で炊き方やにぎりにこだわった究極のおにぎりを販売予定ですので是非ご利用ください。

お米作りのノウハウを最大限に注ぎ込んだ関家最上位のお米！

数々のお米コンクールで金賞を受賞している、美味しいお米づくりのプロフェッショナルである関農園が、美味しいお米作りのノウハウを最大限に注ぎ込んだ、関家のこだわり米の最上位に位置するお米です。

美味しさの決め手は独自の自家製肥料。

お米の美味しさの成分を分析していく事で、市販の有機肥料では納得いくものが出来なくなり自家製の醗酵有機肥料をつくり栽培しています。

家畜糞や動物糞を使わずに、米ぬかや魚粉、コンブ、カニ殻などの人が食べても安全な有機原料のみを厳選し、EM菌や乳酸菌などの微生物で醗酵、分解することでアミノ酸態に変化させた肥料です。

お米の旨味成分である脂肪態のアミノ酸（グルタミン酸）をたっぷり含んだこのお米は、トロのような滑らかな舌触りとコクのある旨味、甘味を感じる事ができます。

無農薬、無化学肥料栽培で家族に笑顔を生み出せるように。

農薬や化学肥料を一切使用しないで栽培する事は非常に手間と労力がかかります。

関農園では紙を敷きながら田植えをする無農薬栽培専用の紙マルチ田植え機を導入しています。
敷いた紙は40～50日程で微生物などによって分解されます。

大変高価な機械でコストもかかりますが安心安全なお米をつくりお客様やお客様の大切な人達が笑顔になれるお米をお届けいたします。

”発見！ふるさとグルメ”として特集されました！

◆関家のこだわり米◆

• 【令和6年産】プロフェッショナル出演 関智晴がつくる最高級 無農薬栽培米...

  

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  【私たちの情熱と探求心、そして小さな生き物達が生み出す最高傑作のお米】\\n\\n南魚沼さらには旧塩沢町のなかでも極上のコシヒカリができる場所として知る人ぞ知る地区があります。\\n\\nそれが通称「西山」地区。その「西山」地区で農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した大変貴重なお米です。\\n\\n「米糠、魚粉、昆布、カニ殻」を原料にして自家培養の微生物（菌）を付着させた後一年間ほど醗酵、熟成させた究極の自家製醗酵肥料と良質なミネラルのみを使い丹精込めて栽培しました。\\n\\n自家製醗酵肥料と無農薬の相乗効果によりミジンコや赤ミミズが大量に発生し、またそれらを餌とする小さな生き物も増え田んぼの中でたくさんの命の循環が行われます。\\nそれらは中干しなどでやがて息絶えますがそれらの死骸や排出物こそ最も良質なアミノ酸であり究極の美味しさと高い栄養価をもたらせます。\\n\\n\\n生命力の高い田んぼから生まれた生命力の高いこのお米は家族や大切な人に食べてもらいたい関農園最高傑作のお米です。\\n\\n\\n国内最大級のお米のコンクール（※）において2014年から2019年まで6年連続で金賞を受賞。（※米・食味分析鑑定コンクール国際大会）\\n\\n世界で最も高額なお米としてギネス記録に認定されている「世界最高米」の原料米として2015年(発足当初)から日本で唯一の4年連続で認定。\\n\\n2024年11月27日　NHK「プロフェッショナル～仕事の流儀～米農家　関智晴」が放映されました。\\n\\n\\n※毎年9月中旬に新米に切り替え。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（(株)関農園　TEL：025-783-5077）\\n\\n関連キーワード：お米 こめ 白米 食品　関農園　関智晴の米

  容量：10kg（5kg×2袋）

  申込：通年申込みを受け付けております

  配送：準備でき次第、順次発送いたします。

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  【令和6年産】プロフェッショナル出演 関智晴がつくる最高級 無農薬栽培米...

  

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  【私たちの情熱と探求心、そして小さな生き物達が生み出す最高傑作のお米】\\n\\n南魚沼さらには旧塩沢町のなかでも極上のコシヒカリができる場所として知る人ぞ知る地区があります。\\n\\nそれが通称「西山」地区。その「西山」地区で農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した大変貴重なお米です。\\n\\n「米糠、魚粉、昆布、カニ殻」を原料にして自家培養の微生物（菌）を付着させた後一年間ほど醗酵、熟成させてつくる究極の自家製醗酵肥料と良質なミネラルのみを使い丹精込めて栽培しました。\\n\\n自家製醗酵肥料と無農薬の相乗効果によりミジンコや赤ミミズが大量に発生し、またそれらを餌とする小さな生き物も増え田んぼの中でたくさんの命の循環が行われます。\\nそれらは中干しなどでやがて息絶えますがそれらの死骸や排出物こそ最も良質なアミノ酸であり究極の美味しさと高い栄養価をもたらせます。\\n\\n\\n生命力の高い田んぼから生まれた生命力の高いこのお米は家族や大切な人に食べてもらいたい関農園最高傑作のお米です。\\n\\n\\n国内最大級のお米のコンクール（※）において2014年から2019年まで6年連続で金賞を受賞。（※米・食味分析鑑定コンクール国際大会）\\n\\n世界で最も高額なお米としてギネス記録に認定されている「世界最高米」の原料米として2015年(発足当初)から日本で唯一の4年連続で認定。\\n\\n2024年11月27日　NHK「プロフェッショナル～仕事の流儀～米農家　関智晴」が放映されました。　\\n\\n\\n※毎年9月中旬に新米に切り替え。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（(株)関農園　TEL：025-783-5077）\\n\\n関連キーワード：お米 こめ 白米 食品　関農園　NHK　プロフェッショナル　関智晴のお米　

  容量：5kg

  申込：通年申込みを受け付けております

  配送：準備でき次第、順次発送いたします。（2日～5日程度）

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  【頒布会】関智晴がつくる最高級 無農薬栽培米10kg(5kg×2個)×全12回 南魚...

  

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  【私たちの情熱と探求心、そして小さな生き物達が生み出す最高傑作のお米】\\n\\n南魚沼さらには旧塩沢町のなかでも極上のコシヒカリができる場所として知る人ぞ知る地区があります。\\n\\nそれが通称「西山」地区。その「西山」地区で農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した大変貴重なお米です。\\n\\n「米糠、魚、昆布、カニ殻」を原料にした自家製の醗酵有機肥料と良質なミネラルのみを使い丹精込めて栽培しました。\\n\\n自家製有機肥料と無農薬の相乗効果によりミジンコや赤ミミズが大量に発生し、またそれらを餌とする小さな生き物も増え田んぼの中でたくさんの命の循環が行われます。\\nそれらは中干しなどでやがて息絶えますがそれらの死骸や排出物こそ最も良質なアミノ酸であり究極の美味しさと高い栄養価をもたらせます。\\n\\n\\n生命力の高い田んぼから生まれた生命力の高いこのお米は家族や大切な人に食べてもらいたい関農園最高傑作のお米です。\\n\\n\\n国内最大級のお米のコンクール（※）において2014年から2019年まで6年連続で金賞を受賞。（※米・食味分析鑑定コンクール国際大会）\\n\\n世界で最も高額なお米としてギネス記録に認定されている「世界最高米」の原料米として2015年(発足当初)から日本で唯一の4年連続で認定。\\n\\n2024年11月27日　NHK「プロフェッショナル～仕事の流儀～米農家　関智晴」が放映されました。\\n\\n※毎年9月中旬に新米に切り替え。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（(株)関農園　TEL：025-783-5077）\\n\\n関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

  容量：10kg（5kg×2個）×12ヶ月 合計120kg

  申込：通年申込みを受け付けております

  配送：準備が出来次第、順次発送いたします。以降は同時期を目安にお送りいたします。

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  【頒布会】関智晴がつくる最高級 無農薬栽培米10kg(5kg×2個)×全6回 南魚沼...

  

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  【私たちの情熱と探求心、そして小さな生き物達が生み出す最高傑作のお米】\\n\\n南魚沼さらには旧塩沢町のなかでも極上のコシヒカリができる場所として知る人ぞ知る地区があります。\\n\\nそれが通称「西山」地区。その「西山」地区で農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した大変貴重なお米です。\\n\\n「米糠、魚粉、昆布、カニ殻」を原料にして自家培養の微生物（菌）を付着させた後一年間ほど醗酵、熟成させてつくる究極の自家製醗酵肥料と良質なミネラルのみを使い丹精込めて栽培しました。\\n\\n自家製有機肥料と無農薬の相乗効果によりミジンコや赤ミミズが大量に発生し、またそれらを餌とする小さな生き物も増え田んぼの中でたくさんの命の循環が行われます。\\nそれらは中干しなどでやがて息絶えますがそれらの死骸や排出物こそ最も良質なアミノ酸であり究極の美味しさと高い栄養価をもたらせます。\\n\\n\\n生命力の高い田んぼから生まれた生命力の高いこのお米は家族や大切な人に食べてもらいたい関農園最高傑作のお米です。\\n\\n国内最大級のお米のコンクール（※）において2014年から2019年まで6年連続で金賞を受賞。（※米・食味分析鑑定コンクール国際大会）\\n\\n世界で最も高額なお米としてギネス記録に認定されている「世界最高米」の原料米として2015年(発足当初)から4年連続で認定されました。\\n\\n2024年11月27日　NHK「プロフェッショナル～仕事の流儀～米農家　関智晴」が放映されました。\\n\\n※毎年9月中旬に新米に切り替え。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（(株)関農園　TEL：025-783-5077）\\n\\n関連キーワード：お米 こめ 白米 食品　関智晴

  容量：10kg(5kg×2個)×6ヶ月 合計60kg

  申込：通年申込みを受け付けております

  配送：準備が出来次第、順次発送いたします。以降は同時期を目安にお送りいたします。

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  【頒布会】関智晴がつくる最高級 無農薬栽培米5kg×全12回 南魚沼産コシヒカリ

  

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  【私たちの情熱と探求心、そして小さな生き物達が生み出す最高傑作のお米】\\n\\n南魚沼さらには旧塩沢町のなかでも極上のコシヒカリができる場所として知る人ぞ知る地区があります。\\n\\nそれが通称「西山」地区。その「西山」地区で農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した大変貴重なお米です。\\n\\n「米糠、魚粉、昆布、カニ殻」を原料にして自家培養の微生物（菌）を付着させた後、一年間ほど醗酵、熟成させてつくる究極の自家製醗酵肥料と良質なミネラルのみを使い丹精込めて栽培しました。\\n\\n自家製有機肥料と無農薬の相乗効果によりミジンコや赤ミミズが大量に発生し、またそれらを餌とする小さな生き物も増え田んぼの中でたくさんの命の循環が行われます。\\nそれらは中干しなどでやがて息絶えますがそれらの死骸や排出物こそ最も良質なアミノ酸であり究極の美味しさと高い栄養価をもたらせます。\\n\\n\\n生命力の高い田んぼから生まれた生命力の高いこのお米は家族や大切な人に食べてもらいたい関農園最高傑作のお米です。\\n\\n\\n国内最大級のお米のコンクール（※）において2014年から2019年まで6年連続で金賞を受賞。（※米・食味分析鑑定コンクール国際大会）\\n\\n世界で最も高額なお米としてギネス記録に認定されている「世界最高米」の原料米として2015年(発足当初)から日本で唯一の4年連続で認定。\\n\\n2024年11月27日　NHK「プロフェッショナル～仕事の流儀～米農家　関智晴」が放映されました。\\n\\n※毎年9月中旬に新米に切り替え。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（(株)関農園　TEL：025-783-5077）\\n\\n関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

  容量：5kg×1袋×12ヶ月 合計60kg

  申込：通年申込みを受け付けております

  配送：準備が出来次第、順次発送いたします。以降は同時期を目安にお送りいたします。

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  【頒布会】関智晴がつくる最高級 無農薬栽培米5kg×全6回 南魚沼産コシヒカリ

  

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  【私たちの情熱と探求心、そして小さな生き物達が生み出す最高傑作のお米】\\n\\n南魚沼さらには旧塩沢町のなかでも極上のコシヒカリができる場所として知る人ぞ知る地区があります。\\n\\nそれが通称「西山」地区。その「西山」地区で農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した大変貴重なお米です。\\n\\n「米糠、魚粉、昆布、カニ殻」を原料にして自家培養の微生物（菌）を付着させた後一年間ほど醗酵、熟成させてつくる究極の自家製醗酵肥料と良質なミネラルのみを使い丹精込めて栽培しました。\\n\\n自家製有機肥料と無農薬の相乗効果によりミジンコや赤ミミズが大量に発生し、またそれらを餌とする小さな生き物も増え田んぼの中でたくさんの命の循環が行われます。\\nそれらは中干しなどでやがて息絶えますがそれらの死骸や排出物こそ最も良質なアミノ酸であり究極の美味しさと高い栄養価をもたらせます。\\n\\n\\n生命力の高い田んぼから生まれた生命力の高いこのお米は家族や大切な人に食べてもらいたい関農園最高傑作のお米です。\\n\\n\\n国内最大級のお米のコンクール（※）において2014年から2019年まで6年連続で金賞を受賞。（※米・食味分析鑑定コンクール国際大会）\\n\\n世界で最も高額なお米としてギネス記録に認定されている「世界最高米」の原料米として2015年(発足当初)から日本で唯一の4年連続で認定。\\n\\n2024年11月27日　NHK「プロフェッショナル～仕事の流儀～米農家　関智晴」が放映されました。\\n\\n※毎年9月中旬に新米に切り替え。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（(株)関農園　TEL：025-783-5077）\\n\\n関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

  容量：5kg×1袋×6ヶ月 合計30kg

  申込：通年申込みを受け付けております

  配送：準備が出来次第、順次発送いたします。以降は同時期を目安にお送りいたします。

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