南魚沼産のミルキークイーンになります。魚沼地域では、数える農家さんしか栽培しておりません。更に南魚沼では、数件です。さらに契約農家さんにお願いして農薬・化学肥料を通常の5割以下で栽培される特別栽培米で栽培して頂ける事になりました。出荷数量が少ないので大変貴重なお米です。 ミルキークイーンは、低アミロース米で粘りがあり冷めても硬くならないモチモチ食感でコシヒカリとは、また、違う美味しさを持っています。是非、この機会に貴重な南魚沼のミルキークイーンをお試し下さい。 さらに温度５℃・湿度７５％前後の雪室貯蔵庫で保管することにより、お米が劣化しやすい4月～8月の期間でも鮮度が守られ、１年を通じて新米のような美味しさを味わうことができます。 毎年社会貢献の一環として、東京都の小学校の見学受け入れを実施し、子どもたちにお米に興味を持ってもらう活動も行っています！ 私たちは、お米を通して農家さんと共に歩み、南魚沼市の発展に寄与することを目指して日々努力しています。 【毎年11月頃より新米に切り替え予定です。】 【お問合せ】発送事業者（株式会社八色物産　TEL：025-788-0420） 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品