新潟県南魚沼市で栽培されている南魚沼産コシヒカリを原料に、素材の損傷が極めて少なく角のない滑らかな微粉末製粉を施した非焙煎の米粉です。 吸水性や保水性の良さは他の米粉とは一線を画し、今までに米粉を使用された方みんな、その差に驚きます。 手触りが良く吸水性・保水性に優れた「うおぬま小町 雪縁（ゆかり）」は、一般利用からプロユーズまで幅広くご利用頂けます。 大きな特徴 1．南魚沼産の原料米のみを使用 2．角がなく、吸水性・保水性抜群の特殊製粉・・・画像参照ください。圧倒的な差があります。 ＜画像説明＞ 右が「うおぬま小町 雪縁（ゆかり）」です。左は一般的な商品です。 【お問合せ先】発送事業者（インターウィンドウ株式会社　TEL：025-788-1199） 関連キーワード：米 米粉 白米　うおぬま小町 コシヒカリ 食品 おすすめ