新潟県 胎内市 (にいがたけん   たいないし)

国産きくらげ40g(20g×2パック)

食物繊維たっぷり、美容と健康によい国産キクラゲを食卓に! 現在、国内で使用されているキクラゲの90%以上は中国産のもので、日本国内で栽培されているのは珍しいんです! 美しい棚田の広がる新潟県胎内市の鍬江集落で栽培された、国産きくらげは、とっても肉厚・ぷりぷり食感です。ぜひご賞味ください! 水に戻したときの大きさは、乾燥時の10倍以上!少量でかなりのボリューム感を楽しめます。 ≪どんな料理に使えるの?≫ キクラゲ自体に味はないため、どんなお料理にも合います!味の邪魔をせず、ぷりぷりの食感で彩りを添えます。 炒め物、茶碗蒸し、てんぷら、カレーライスにも!シンプルなお酒のおつまみにもおすすめです!マヨネーズに七味、ポン酢、わさび醬油など、可能性はいろいろ! 【関連キーワード】国産 乾燥 きくらげ 40g お試し 無添加 オーガニック 美容 健康 食物繊維 鉄分 ビタミンD チャック付き 便利 密封 干しきくらげ トッピング 炒め物 佃煮 きのこ 新潟 中華料理 八宝菜 具材 おひたし 天ぷら お取り寄せ グルメ

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容量
40g(20g×2パック) ※パック(袋)を開封しても簡易チャックで密封でき、保存が可能です。

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新潟食料農業大学の学生さんがパッケージシールを制作!

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新潟食料農業大学は、胎内市にキャンパスのある大学で、学生さんには市内の様々な事業に関わってもらっています。
くわえ棚田振興会のプロジェクトでは、学生課外活動団体のイラストサークルを中心に、数回の取材やインタビューを重ね、キクラゲを模した愛くるしいキャラクターと、くわえ棚田振興会のイメージキャラクターを制作。
サークル活動を通しても地域活動を行い、地域貢献に取り組んでいます。

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高校時代にキノコや竹・松の枝など材林産物を扱う授業に取り組む内に林産物利用に関心を抱くようになり、この活動にチャレンジしてみようと思いました。きくらげのキャラクターデザイン及び商品パッケージの制作については、手探りで進めていきましたが、実際に現地を訪問してきくらげ生産・販売に関わる地域住民とのやり取りを重ねることで棚田のデザインやキャラクターの独創性に関するアイデアを得て形にできたのがとても楽しかったです。地域から様々な依頼を受け、本学との地域連携活動に誰でも携われることが魅力の一つです。食を通じて地域の方との交流も深まりますよ。

どんな料理に使えるの?おすすめレシピ例♪

キクラゲ自体に味はないため、どんなお料理にも合います!味の邪魔をせず、ぷりぷりの食感で彩りを添えます。
炒め物、茶碗蒸し、てんぷら、カレーライスにも!シンプルなお酒のおつまみにもおすすめです!
マヨネーズに七味、ポン酢、わさび醬油など、可能性はいろいろ!

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お米以外にもあります!胎内市オススメお礼の品ご紹介♪

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