餅を手がけて40余年。のびときれが違います。原料のこがねもち米は特別栽培はもちろん、田んぼや火を使わない乾燥までとことんこだわって製造しています。 煮ても焼いてもおいしく召し上がって頂けます。煮込んでも溶けないのは当たり前、かめばかむほど甘みを感じて頂けます。白いお餅の他、青大豆入りの豆もちと、麓二区生産組合が開発した独自の技術でつきあげた玄米もち(玄米は焼きもち専用)の3種類。是非ご賞味下さい。 ■生産者の声 米の生産からお餅の製造まで自分達で行っております。 天候やその日の湿度で蒸らし、時間やつき時間を調整しております。 本当のおもちの味をたくさんの皆様に是非召し上がって頂きたい。そんな気持ちで心をこめて作っています。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は製造日より45日ございますが、昔ながらの製造のため、早めのご賞味をお奨め致します。 ※防腐剤等一切使用していないため、運送中など目に見えない小さな穴(ピンホール)があくと酸素が入り、カビが発生する場合がございます。