本体は取っ手部分まで一体型で、洗いやすくお手入れがしやすい鍋です。 内面はフッ素樹脂加工で焦げ付きを防ぎます。 ツマミはシリコーンカバーで、熱くなりすぎず滑りにくく持ち上げやすいです。 お鍋やおでん、炒め物などはもちろん、スチームプレートを付けて蒸し料理もできて調理の幅が広がります。 また、蓋を外してオーブンでも使用できます。(家庭用オーブンのみ使用可) ガス・IHに対応しております。 □内容量・サイズ サイズ:全幅34.5cm×全長30.5cm×高さ13.9cm 満水容量:4300ml 重量:約1773g ■注意事項/その他 ・食洗器・電子レンジ・金属ヘラは使用不可。 ・家庭用オーブンは蓋を外して使用可。