和豚もちぶた。 その中で新潟産を「越後もちぶた」と呼び、小さなお子さまからご年配の方まで広く親しまれています。 こちらは赤身と脂身のバランスが良い、ロース肉と、 甘味のある脂身、柔らかな食感が特徴のバラ肉のしゃぶしゃぶ用うす切りセットです。 400gずつの真空パックは冷凍庫でもそれほど場所をとりません。 人数によってお使いになる分だけ解凍できるので大変便利です。 冷凍保存で約2か月保存できるのも嬉しいポイントです。 ■生産者の声 新潟県弥彦村に越後もちぶた(和豚もちぶた)生産農場があります。 「おいしい豚肉をつくろう」 1983年、ひとりの養豚家の呼びかけに多くの賛同者が募って「和豚もちぶた」が誕生しました。 その中で新潟産を「越後もちぶた」と呼ばれています。 和豚もちぶた(越後もちぶた)は愛情を込めて生産しています。 1.豚の育種改良 　日本人の繊細な舌に合うよう、和豚もちぶたの父母、祖父母まで育成管理しています。 2.徹底したデータ管理 　デリケートな豚が快適に過ごせるよう、愛情をもって飼育環境を整え、発育状況をデータ管理しています。 3.味わいは特製飼料から 　カロリー、網のバランスを計算した良質な特製飼料で育てています。 4.鮮度を守る流通システム 　味・品質・衛生面で良質な状態でお届けします。 ■注意事項/その他 ※-18℃以下で保存してください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 原材料割合・製造加工その他工程豚ロース肉、豚バラ肉は新潟県産