阿賀町の里山において完全無農薬でブラックべリーを栽培しています。　　 私たちは、健康に良いと言われている「黒色の食べ物（ブラックフーズ）」を重点的に栽培しています。　　　 ブラックベリーの栽培はとても手間がかかるため、日本では栽培している農家が少ないため貴重な果物です。 ブラックベリーは「カメムシ」などの被害が多い為、通常は農薬を使用して栽培しますが、 私たちは害虫の忌避効果があるハーブをブラックベリーと混植して栽培して、完全無農薬での栽培をしています。 ブラックベリーは7月から8月にかけて逐次熟するため、毎日手摘みを行っており、とても人手がかかる作業です。 ジャムや果実酒の材料としてお使い下さい。また、牛乳や豆乳と一緒にミキサーに入れて、かき混ぜて飲むスムージー風ブラックベリードリンクは夏場に絶品です。 製造者　　奥阿賀創生事業株式会社 　　　　　　新潟県東蒲原郡阿賀町八ッ田1595 　　　　　　TEL　0254-92-5316