菌床づくりから乾燥まですべて自家で行っている国産（新潟県産）乾燥しいたけときくらげです。 【乾燥スライスしいたけ】 少し煮込めば戻るので、戻さずそのまま調理できます。 おみそ汁や煮物にさっと使えてとても便利です。 【乾燥きくらげ】 食物繊維&ビタミンDたっぷりきくらげ（アラゲキクラゲ）です。根元の固い部分をカットしていますので、形は不揃いですが、安心な国産きくらげです。 6時間程度水に浸して戻してから調理してください。 炒めものなどのほか、夏は冷やし中華や冷しゃぶ、冬は鍋に入れるのもオススメです。 　＜奥阿賀　将軍杉の里で育てた美味しいきのこです＞ 新潟県下越の中では雪が多く、夏は朝晩の寒暖差が大きい山間部 阿賀町に当農園はあります。 冬の空気の澄んだ夜の満点の星空、夏に飛び交うホタルが自慢の水と空気のきれいな大自然の中で育ったきのこです。 ぜひご賞味ください。 　＜原料から国産にこだわったしいたけときくらげです＞ 国産木材(広葉樹)が主原料の菌床で育てた、しいたけの印、どんぐりマークを取得しており、菌床の原料のオガ粉から国産のものを使用しています。 植菌から収穫まで全て新潟県で生産した菌床しいたけときくらげです。 『原材料』　　しいたけ、きくらげ（新潟県産） 『保存方法』　　　常温　　 【事業者】　　斎藤農園 新潟県東蒲原郡阿賀町細越1040