熟成純米大吟醸酒 麒麟山「紅葉」1800ml 化粧箱入
秋の食材と相性抜群、三年熟成による深くやわらかな余韻をお楽しみください。 新潟の酒造業界が15年の年月をかけて開発した酒米「越淡麗」。麒麟山酒造で使用しているのは米作り専門部署である「アグリ事業部」と地元酒米農家からなる「奥阿賀酒米研究会」が作ったものです。 大切に育てた越淡麗を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げて醸した純米大吟醸。三年熟成の味をどうぞお楽しみください。 丹念に仕込んだ純米大吟醸はタンクで2年間寝かせます。その後瓶詰めし専用貯蔵庫「もみじ蔵」にてさらに1年熟成させます。 時を重ねて生まれる深くやわらかな余韻。様々な食材が旬を迎える秋にふさわしい、口当たり、味わいともにまろやかさを増した熟成酒です。 ・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
秋の食材と相性抜群、三年熟成による深くやわらかな余韻を

越淡麗を100%使用した熟成純米大吟醸です。
新潟の酒造業界が15年の年月をかけて開発した酒米「越淡麗」。麒麟山酒造で使用しているのは米作り専門部署である「アグリ事業部」と地元酒米農家からなる「奥阿賀酒米研究会」が作ったものです。
大切に育てた越淡麗を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げて醸した純米大吟醸。三年熟成の味をどうぞお楽しみください。

待ちに待った味わい…秋にふさわしい熟成酒
丹念に仕込んだ純米大吟醸はタンクで2年間寝かせます。その後瓶詰めし専用貯蔵庫「もみじ蔵」にてさらに1年熟成させます。
時を重ねて生まれる深くやわらかな余韻。様々な食材が旬を迎える秋にふさわしい、口当たり、味わいともにまろやかさを増した熟成酒です。