【12月限定・数量限定】[頒布会] 雪椿 5kg×全12ヶ月分 最高級魚沼産コシヒカリ
2023年12月31日まで期間限定で受付をしている5kg×全12回(1年間)頒布会商品となります。 ※受付順に順次発送させていただきます。 ※初回発送日を基準に毎月5kgずつ発送させていただきます。 ※毎年10月上旬に新米切り替え予定 【世界が認めたプレミアムなお米】 全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。 香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。 また2017年にはJAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。 世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。 【賞味期限】 精米日より1ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。) 【保管方法】 直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。
- 容量
- 白米5kg×1袋×12ヶ月(令和5年産~6年産)
ミシュラン星獲得店が絶賛する特別栽培米「雪椿」
特別栽培米「雪椿」は、豪雪地帯である新潟県津南町で生まれたプレミアムな魚沼産コシヒカリです。栽培するのは、「米・食味分析鑑定コンクール」で4年連続最高の賞に輝き、殿堂入りを果たした実力ある生産者。最高のおいしさを追求するべく、コストを度外視して手間ひまをかけた自信作です。その味わいは、ミシュランで星を獲得する有名料亭やレストランのお墨付き。日本を飛び越え、アメリカ・ニューヨークのミシュラン三ツ星店でも「雪椿」が使われており、世界の一流シェフに欠かせない存在となっています。
「雪椿」は全国で生産されるコシヒカリのうちわずか1%という希少なお米でもあり、店舗で販売するのは新潟県内にある百貨店1店のみ。優れた味覚をもつ料理人たちが認めるお米を、自宅で味わえるのは最高の贅沢といえます。
“おいしいお米の頂点”を妥協なしで目指す
四方を山々に囲まれた自然豊かな津南町。魚沼産コシヒカリが盛んに栽培されるこの地で「雪椿」は生まれました。仕掛け人は、越後雪椿産業・営業所長の小林善仁(よしひと)さん。魚沼産コシヒカリのブランドに甘えてはならないと、極限までおいしさを追求した最高のコシヒカリを生み出す決意をしたことが始まりでした。
「どの産地で作るかも勿論重要ですが、「誰が」「どういう工程で」「どう作るか」というストーリーを大切にしております」。その挑戦には腕の立つ生産者に米作りを託すこと。小林さんは、華々しい受賞歴をもつ生産者に「品質にこだわり抜いた魚沼産コシヒカリをつくってほしい」と頼み込みました。
「『それにはコストがかかるよ』と宣告されましたね。その言葉通り、『雪椿』の土壌づくりは徹底的。手間が2倍・コストが4倍かかり、そのうえ肥料の品質にもこだわっています」。「最高においしい」を追求するために、手間と努力を惜しまず、ベストを尽くしているのです。
食味を最大限に活かす低温精米と低温貯蔵
小林さんたちにとって、収穫後のお米のポテンシャルを最大限に引き出すのも大切な仕事です。稲からもみを除くための乾燥作業は、火力を使わず除湿した空気でゆっくりと時間をかけて行い、玄米から白米へ精白するときにも熱の少ない最新式の精米機を使用しています。
さらに年間を通して新米のおいしさを味わえるように、もみ殻をまとった状態で貯蔵庫内にて熟成。雪解けとともに玄米に調整します。鮮度を保つため、湿度がゼロに近い15℃の環境を整えることにもこだわっています。丹精込めて育てられた大切なお米だからこそ、最高の状態でお客さんに届けるための手間を惜しみません。
お米の背景にあるストーリーを伝えたい
「雪椿」の食味がよい理由のひとつに、この地がお米を育てるのに好環境であることが深く関係しています。津南町は信濃川の支流によって階段状に形づくられた河岸段丘上にあり、昼夜の寒暖差が激しく、作物に適度なストレスが与えられることで、甘くうま味の強いお米が育ちます。「人工的ではない津南の大自然が、『雪椿』を生みました。この恵まれた環境のもとで、作り手である農家さんや私たちの試行錯誤が積み重なり、そこには単なる“魚沼産”だけでは語り尽くせないほどのストーリーが存在しています」と小林さん。
津南町ならではの豊かな自然と、そこに誇りをもつ人々が作り上げた芸術作品のようなお米「雪椿」は、他者が簡単に真似はできない、研鑽を重ねた技術と深い愛情が詰まっています。お米に込められたその想いを知ったならば、より一層おいしく感じられそうですよね。
ふっくら感と香りが秀逸、ほど良い粘りでどんなおかずとも好相性
小林さんが自信をもって提供する「雪椿」は、いったいどんな味なのでしょうか。さっそく試食してみることに。アツアツの白いご飯をお茶碗に盛ると、立ちのぼる湯気からお米のいい香りが漂ってきます。コシヒカリ特有のやや小さめの粒は白くふっくら、見るからに食欲をそそる風貌です。口に運べば、ふんわりと優しい甘さが広がり、さらに噛みしめるごとに甘みとうま味がじわじわと広がっていきます。
「香り高く」「艶よく」「粘りよし」冷めてさらに味わい深く。という言葉がしっくりきます。甘みやうま味をしっかりと感じられながらも、どんなおかずともなじむバランスの良さは秀逸。これこそが、ミシュラン星獲得店に重宝される理由かもしれません。
名店から愛されるプレミアムなお米をご自宅に
前述した通り、「雪椿」は生産分のほとんどが料亭やレストランに届けられ、一般向けに販売する量は多くありません。春から夏にかけての時期に売り切れてしまうこともよくあります。そのため、迷っている方はお早めに寄付いただくのがおすすめです。
売り切れ必至の人気の返礼品ですが、毎年新米が出回る秋には取り扱いを再開しますのでご安心を。スーパーなどの一般的な店舗では手に入らない希少なお米ですので、いつものお米よりワンランク上の特別感を噛みしめられます。
農業に夢とロマンを。未来の若い生産者も応援したい
「雪椿」という名ブランドをつくりあげた小林さん。最後に、今後やりたいことについて尋ねたところ、未来を見据えた明快な答えが返ってきました。「めざすのは持続可能な農業です。世界に誇るお米が津南町発であることを喜びとして、若い世代が夢をもてるようにしてきたいです」
生産者がプライドをかけて栽培する「雪椿」は、単なる“おいしい”を飛び越え、ストイックに米づくりに向き合う人たちの情熱と潔さを感じられます。この地ならではの自然や作り手のストーリーに想いを馳せながら、ホカホカのごはんを頬ばればきっと豊かな気持ちになれるはずです。
中部支部(新潟県津南町担当) / 渡辺 まりこ(わたなべ まりこ)
新潟県三条市在住のフリーライター。主人が“金物のまち”を代表する包丁職人ということから、地場産品に興味がめばえ、ローカルのおもしろさを日々発信中。自身で米麹造りをするほどの発酵マニアでもあり、発酵食品に関する記事も多数執筆しています。
山々に囲まれた魚沼の風景は、訪れるたびに感動!自然遊びができるスポットも多く、子供と一緒に楽しめます。
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【12月まで受付限定】津南町の特産品定期便セットC 全12回発送(2024年...
【津南町の特産品定期便セットC】※発送内容が以前と変更になっておりますのでご注意ください。\\n環境王国として認定されている津南町で生産・収穫された特産品を2024年毎月お届けします。\\n\\n\\n【定期便(頒布会)年12回発送内容】\\n\\n■1回目発送(1月)\\n発送内容:中魚沼産新之助5kg\\nお届け予定日:1月5日~15日<常温>\\n\\n■2回目発送(2月)\\n発送内容:雪国もち2kg(1kg×2袋)\\nお届け予定日:2月2日~10日<常温>\\n\\n■3回目発送(3月)\\n発送内容:雪椿の天然水 2L×12本\\nお届け予定日:3月2日~10日<常温>\\n\\n■4回目発送(4月)\\n発送内容:雪下にんじん3kg(2L・L・Mサイズ混同)\\nお届け予定日:4月5日~15日<冷蔵>\\n\\n■5回目発送(5月)\\n発送内容:妻有ポーク ロース1kg\\nお届け予定日:5月2日~10日<冷凍>\\n\\n■6回目発送(6月)\\n発送内容:アスパラガス2kg(Lサイズ以上)\\nお届け予定日:6月2日~10日<冷蔵>\\n\\n■7回目発送(7月)\\n発送内容:苗場そばと魚沼ふのりそばセット乾麺10把\\nお届け予定日:7月2日~10日<常温>\\n\\n■8回目発送(8月)\\n発送内容:スイートコーン2Lサイズ×10本\\nお届け予定日:8月2日~10日<冷蔵>\\n\\n■9回目発送(9月)\\n発送内容:茶豆2kg(250g×8袋)\\nお届け予定日:9月2日~10日<冷蔵>\\n\\n■10回目発送(10月)\\n発送内容:魚沼産コシヒカリ雪椿5kg\\nお届け予定日:10月10日~20日<常温>\\n\\n■11回目発送(11月)\\n発送内容:無農薬かも米5kg\\nお届け予定日:11月10日~20日<常温>\\n\\n■12回目発送(12月)\\n発送内容:甘党農家のシルクスイート5kg\\nお届け予定日:12月2日~10日<常温>\\n\\n\\n【発送についての注意事項】\\n・商品のお届けは上記お届け予定日内におこないますが、収穫時期のずれ込みなどにより予定日内にお届け出来ない場合は、事前にご連絡させていただきます。\\n・お届け日時の指定はお受けできませんのであらかじめご承知おきください。お届け期間中に長期ご不在の予定があり受け取りが困難なかたは恐れ入りますが発送月前月中にご連絡ください。\\n\\n\\n【生産者・販売者】\\n有限会社イタバ\\n越後雪椿産業株式会社\\n有限会社大地\\n有限会社山田精肉店\\n甘党農家 ヤチダヤサイ
容量:<1回目発送>中魚沼産新之助:5kg\\n<2回目発送>雪国もち:2kg(1kg×2袋)\\n<3回目発送>雪椿の天然水:2L×12本\\n<4回目発送>雪下にんじん:3kg(2L・L・Mサイズ混同)\\n<5回目発送>妻有ポーク ロース:1kg\\n<6回目発送>アスパラガス:2kg(Lサイズ以上)\\n<7回目発送>苗場そばと魚沼ふのりそばセット乾麺:10把\\n※苗場そば平切3把、細切3把、ふのりそば2把、秘蔵そば2把\\n<8回目発送>スイートコーン:2Lサイズ×10本\\n<9回目発送>茶豆2kg(250g×8袋)\\n<10回目発送>魚沼産コシヒカリ雪椿 令和6年産新米:5kg\\n<11回目発送>魚沼産コシヒカリ無農薬かも米 令和6年産新米:5kg\\n<12回目発送>シルクスイート:5kg
申込:~ 2023年12月31日
配送:2024年1月より定期便1回目の発送を開始いたします。
アレルギー表示:5回目発送:豚肉 7回目発送:小麦、そば 9回目発送:大豆 1、2、3、4、6、8、10、11、12回目発送:特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,そば,豚肉,大豆
【12月限定・数量限定】[頒布会] 雪椿 10kg×全12ヶ月分 最高級魚沼産コシ...
2023年12月31日まで期間限定で受付をしている10kg×全12回(1年間)頒布会商品となります。\\n\\n※受付順に順次発送させていただきます。\\n※初回発送日を基準に毎月10kgずつ発送させていただきます。\\n※毎年10月上旬頃に新米切り替え予定\\n\\n【世界が認めたプレミアムなお米】\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年にはJAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n【賞味期限】\\n精米日より1ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。
容量:白米5kg×2袋×12ヶ月(令和5年産~6年産)
申込:2023年12月31日までの限定受付となります。
配送:受付順に順次発送
【12月限定・数量限定】[頒布会] 雪椿 5kg×全12ヶ月分 最高級魚沼産コシヒ...
2023年12月31日まで期間限定で受付をしている5kg×全12回(1年間)頒布会商品となります。\\n\\n※受付順に順次発送させていただきます。\\n※初回発送日を基準に毎月5kgずつ発送させていただきます。\\n※毎年10月上旬に新米切り替え予定\\n\\n【世界が認めたプレミアムなお米】\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年にはJAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n【賞味期限】\\n精米日より1ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。
容量:白米5kg×1袋×12ヶ月(令和5年産~6年産)
申込:~2023年12月31日までの限定受付となります。
配送:受付順に順次発送
【定期便】雪椿の天然水 2L×6本×全12回
魚沼産コシヒカリ「雪椿」の天然水ブランド魚沼のおいしい水「雪椿」2L×6本セットを12ヶ月間連続でお届けする定期便商品です。\\n\\n\\n【 米どころ新潟魚沼で汲まれる上質な天然水 】\\n上質なお米を育てる土地には上質且つ豊富な水が欠かせません。\\n山と川に恵まれ自然豊かな新潟県ですが、中でも雪深い地域である津南町と湯沢町にまたがる「苗場山」は日本百名山に選出されています。\\nその苗場山の深い地層で、自然ろ過された天然ミネラルが豊富な硬度16度の超軟水が魚沼のおいしい水「雪椿」です。\\n超軟水ならではの、まろやかな口当たりと雑味のない純粋な甘みをご堪能ください。\\n\\n【 超軟水で毎日の料理ををより美味しく 】\\n飲料水としてはもちろん、調理への利用も超軟水は最適です。\\nお米はその土地の水で炊くことが一番美味しいと言われますが、魚沼産コシヒカリには魚沼の水を使うことでお米がよりふっくら美味しく炊き上がります。\\n食材にも浸透し易く、カツオや昆布など出汁の旨味成分を存分にひきだしますので、毎日の料理がワンランク上のお味になります。\\n\\n\\n【 販売者 】\\n越後雪椿産業株式会社
容量:雪椿の天然水 2L・6本 × 12ヶ月
配送:準備出来次第、順次発送いたします。 2回目以降の発送は初回発送日を基準とし、毎月その日付前後に行います。
【定期便】雪椿の天然水 2L×6本×全6回
魚沼産コシヒカリ「雪椿」の天然水ブランド魚沼のおいしい水「雪椿」2L×6本セットを6ヶ月間連続でお届けする定期便商品です。\\n\\n\\n【 米どころ新潟魚沼で汲まれる上質な天然水 】\\n上質なお米を育てる土地には上質且つ豊富な水が欠かせません。\\n山と川に恵まれ自然豊かな新潟県ですが、中でも雪深い地域である津南町と湯沢町にまたがる「苗場山」は日本百名山に選出されています。\\nその苗場山の深い地層で、自然ろ過された天然ミネラルが豊富な硬度16度の超軟水が魚沼のおいしい水「雪椿」です。\\n超軟水ならではの、まろやかな口当たりと雑味のない純粋な甘みをご堪能ください。\\n\\n【 超軟水で毎日の料理ををより美味しく 】\\n飲料水としてはもちろん、調理への利用も超軟水は最適です。\\nお米はその土地の水で炊くことが一番美味しいと言われますが、魚沼産コシヒカリには魚沼の水を使うことでお米がよりふっくら美味しく炊き上がります。\\n食材にも浸透し易く、カツオや昆布など出汁の旨味成分を存分にひきだしますので、毎日の料理がワンランク上のお味になります。\\n\\n\\n【 販売者 】\\n越後雪椿産業株式会社
容量:雪椿の天然水 2L・6本 × 6ヶ月
配送:準備出来次第、順次発送いたします。 2回目以降の発送は初回発送日を基準とし、毎月その日付前後に行います。
【数量限定】至高の雪椿セット(魚沼産コシヒカリ雪椿2kg 雪椿餅2パック)...
お米とお餅をギフト用化粧箱に入れた冬季限定商品となります。\\nお世話になった大切な方への贈答品として重宝されます。\\n\\n【至高のプレミアムセット】\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米と、最高級のもち米「魚沼産こがねもち」の最も上質な物のみを厳選してついたお餅の限定セットです。\\nもち米を蒸かす際もお水を使わないため餅本来の甘みと旨味が凝縮されております。\\n熟練された手のし職人が手作業で作ったプレミアムなお餅と全てをこだわり尽くしたプレミアムなお米を是非ともご堪能ください。\\n\\n\\n【賞味期限】\\nお米・・・1ヶ月以内\\nお餅・・・3ヶ月以内\\n\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。\\n\\n\\n※数量限定のため早期に完売する場合もありますのでお早めにお買い求めください。\\n\\n\\n事業者名:越後雪椿産業株式会社\\n連絡先:025-761-7407
容量:お米2kg お餅 550g(7枚入り)2パック\\n化粧箱入り
申込:毎年11月頃~翌年1月末まで
配送:順次発送
【期間限定】令和6年産新米予約 最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」10kg(5kg×...
現在魚沼産コシヒカリ「雪椿」の在庫が品薄状況となり大変ご迷惑をおかけしております。\\n\\n\\n\\n3月下旬より新米の作付けを始めますがいち早く皆様に新米をお届けしたいと考えております。\\n先行予約4商品詳細を下記にお知らせいたします。\\n\\n\\n・10kg(5kg×2個) ・30kg(5kg×6個)\\n・頒布会5kg×6回 ・頒布会10kg×6回\\n\\n2kg商品やその他、頒布会商品は先行予約商品受付が終わりましたら販売を再開いたします。\\n\\n\\n最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」の令和6年産新米のご予約を開始しました。\\n収穫したての新米を10月上旬よりご予約順に順次発送いたします。\\n今年はよりおいしいお米が出来るよう努めてまいります。\\n\\n\\n※謝礼品の内容は雪椿10kg(5kg×2袋)となります。\\n※予約受付期間は2024年9月20日までとなります。\\n※発送開始時期は収穫状況や天候に応じて前後しますので予めご了承ください。\\n\\n\\n【世界が認めたプレミアムなお米】\\n\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年により5年連続JAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n【賞味期限】\\n精米時期より2ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。\\n\\n\\n事業者名:越後雪椿産業株式会社\\n連絡先:025-761-7407\\n\\n
容量:白米5kg×2袋
申込:~2024年9月20日
配送:2024年10月上旬より順次発送いたします。※ご予約順となります。
【期間限定】令和6年産新米予約 最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」30kg(5kg×...
現在魚沼産コシヒカリ「雪椿」の在庫が品薄状況となり大変ご迷惑をおかけしております。\\n\\n\\n\\n3月下旬より新米の作付けを始めますがいち早く皆様に新米をお届けしたいと考えております。\\n先行予約4商品詳細を下記にお知らせいたします。\\n\\n\\n・10kg(5kg×2個) ・30kg(5kg×6個)\\n・頒布会5kg×6回 ・頒布会10kg×6回\\n\\n2kg商品やその他、頒布会商品は先行予約商品受付が終わりましたら販売を再開いたします。\\n\\n\\n最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」の令和6年産新米のご予約を開始しました。\\n収穫したての新米を10月上旬よりご予約順に順次発送いたします。\\n今年はよりおいしいお米が出来るよう努めてまいります。\\n\\n\\n※謝礼品の内容は雪椿30kg(5kg×6袋)となります。\\n※予約受付期間は2024年9月20日までとなります。\\n※発送開始時期は収穫状況や天候に応じて前後しますので予めご了承ください。\\n\\n【世界が認めたプレミアムなお米】\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年より5年連続JAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n【賞味期限】\\n精米時期より2ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。\\n\\n事業者名:越後雪椿産業株式会社\\n連絡先:025-761-7407\\n\\n
容量:白米5kg×6袋
申込:~2024年9月20日
配送:2024年10月上旬より順次発送いたします。※ご予約順となります。
【頒布会】令和6年産新米予約 期間限定 最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」10...
現在魚沼産コシヒカリ「雪椿」の在庫が品薄状況となり大変ご迷惑をおかけしております。\\n\\n\\n\\n3月下旬より新米の作付けを始めますがいち早く皆様に新米をお届けしたいと考えております。\\n先行予約4商品詳細を下記にお知らせいたします。\\n\\n\\n・10kg(5kg×2個) ・30kg(5kg×6個)\\n・頒布会5kg×6回 ・頒布会10kg×6回\\n\\n2kg商品やその他、頒布会商品は先行予約商品受付が終わりましたら販売を再開いたします。\\n\\n\\n最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」の令和6年産新米のご予約を開始しました。\\n収穫したての新米を10月上旬よりご予約順に順次発送いたします。\\n今年はよりおいしいお米が出来るよう努めてまいります。\\n\\n\\n※謝礼品の内容は雪椿10kg(5kg×2袋)×全6回となります。\\n※予約受付期間は2024年9月20日までとなります。\\n※発送開始時期は収穫状況や天候に応じて前後しますので予めご了承ください\\n\\n\\n\\n\\n【世界が認めたプレミアムなお米】\\n\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年より5年連続JAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n【賞味期限】\\n精米時期より2ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。\\n\\n\\n※毎年10月上旬頃に新米切り替え予定\\n※天候に応じて前後いたしますので予めご了承ください。
容量:白米5kg×2袋×6ヶ月
申込:~2024年9月20日
配送:順次発送
【頒布会】令和6年産新米予約 期間限定 最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」5k...
現在魚沼産コシヒカリ「雪椿」の在庫が品薄状況となり大変ご迷惑をおかけしております。\\n\\n\\n3月下旬より新米の作付けを始めますがいち早く皆様に新米をお届けしたいと考えております。\\n先行予約4商品詳細を下記にお知らせいたします。\\n\\n\\n・10kg(5kg×2個) ・30kg(5kg×6個)\\n・頒布会5kg×6回 ・頒布会10kg×6回\\n\\n2kg商品やその他、頒布会商品は先行予約商品受付が終わりましたら販売を再開いたします。\\n\\n\\n最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」の令和6年産新米のご予約を開始しました。\\n収穫したての新米を10月上旬よりご予約順に順次発送いたします。\\n今年はよりおいしいお米が出来るよう努めてまいります。\\n\\n\\n※謝礼品の内容は雪椿5kg×全6回となります。\\n※予約受付期間は2024年9月20日までとなります。\\n※発送開始時期は収穫状況や天候に応じて前後しますので予めご了承ください。\\n\\n\\n【世界が認めたプレミアムなお米】\\n\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年より5年連続JAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n\\n【賞味期限】\\n精米時期より2ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をよりおいしく召し上がっていただくための目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。\\n\\n\\n事業者名:越後雪椿産業株式会社\\n連絡先:025-761-7407
容量:白米5kg×1袋×6ヶ月
申込:~2024年9月20日
配送:順次発送
最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」10kg(2kg×5袋) 特別栽培米
【世界が認めたプレミアムなお米】\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年にはJAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n【賞味期限】\\n精米日より1ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。\\n\\n\\n※毎年10月上旬頃に新米切り替え予定\\n※天候に応じて前後いたしますので予めご了承ください。
容量:白米2kg×5袋
配送:順次
最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」10kg(5kg×2袋) 特別栽培米
【世界が認めたプレミアムなお米】\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年にはJAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n【賞味期限】\\n精米日より1ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。\\n\\n\\n※毎年10月上旬頃に新米切り替え予定\\n※天候に応じて前後いたしますので予めご了承ください。
容量:白米5kg×2袋
配送:順次発送
最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」2kg(2kg×1袋) 特別栽培米
【世界が認めたプレミアムなお米】\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年にはJAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n【賞味期限】\\n精米日より1ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。\\n\\n\\n※毎年10月上旬頃に新米切り替え予定\\n※天候に応じて前後いたしますので予めご了承ください。
容量:白米2kg×1袋
配送:順次発送
最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」5kg(1kg×5袋) 特別栽培米
【世界が認めたプレミアムなお米】\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年にはJAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n【賞味期限】\\n精米日より1ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。\\n\\n\\n※毎年10月上旬頃に新米切り替え予定\\n※天候に応じて前後いたしますので予めご了承ください。
容量:白米1kg×5袋
配送:順次発送
最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」5kg(5kg×1袋) 特別栽培米
【世界が認めたプレミアムなお米】\\n全国で収穫されるコシヒカリの中でわずかしか存在しない希少米「雪椿」は日本最大のコンクールで5年連続最高評価を勝ち取った生産者が栽培するお米です。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能頂けます。\\n香り高く、艶よく、粘りよしの雪椿は世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価され、お取り扱い頂いております。\\nまた2017年にはJAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞しました。\\n世界が認めたプレミアムなお米をご自宅でもお楽しみください。\\n\\n【賞味期限】\\n精米日より1ヶ月以内(賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。)\\n\\n【保管方法】\\n直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。\\n\\n\\n※毎年10月上旬頃に新米切り替え予定\\n※天候に応じて前後いたしますので予めご了承ください。
容量:白米5kg×1袋
配送:順次発送
津南町の特産品定期便セットB 全6回発送(2024年偶数月お届け)
【津南町の特産品定期便セットB】※発送内容が以前と変更になっておりますのでご注意ください。\\n・環境王国として認定されている津南町で生産・収穫された特産品を2024年の偶数月にお届けします。津南町のお米・お肉・野菜・加工食品をぜひご賞味ください。\\n・年4回発送、年6回発送の別パターン、年12回発送の特産品定期便セットもございますので、よろしければ津南町のお礼の品一覧よりご覧ください。※それぞれ受付期間が異なります。\\n\\n【定期便(頒布会)年6回発送内容】\\n\\n■1回目発送(2月)\\n発送内容:雪国もち 2kg(1kg×2袋)\\nお届け予定日:2024年2月2日~10日<常温配送>\\n\\n■2回目発送(4月)\\n発送内容:雪下にんじん3kg(2L・L・Mサイズ混同)\\nお届け予定日:2024年4月5日~15日<冷蔵配送>\\n\\n■3回目発送(6月)\\n発送内容:アスパラガス2kg(Lサイズ以上)\\nお届け予定日:2024年6月2日~10日<冷蔵配送>\\n\\n■4回目発送(8月)\\n発送内容:スイートコーン 2Lサイズ×10本\\nお届け予定日:2024年8月2日~10日<冷蔵配送>\\n\\n■5回目発送(10月)\\n発送内容:魚沼産コシヒカリ雪椿 5kg 令和6年産新米\\nお届け予定日:2024年10月10日~20日<常温配送>\\n\\n■6回目発送(12月)\\n発送内容:妻有ポーク ロース 1kg\\nお届け予定日:2024年12月2日~10日<冷凍配送>\\n\\n【発送についての注意事項】\\n・商品のお届けは上記お届け予定日内におこないますが、収穫時期のずれ込みなどにより予定日内にお届け出来ない場合は事前にご連絡させていただきます。\\n・お届け日時の指定はお受けできませんのであらかじめご承知おきください。お届け期間中に長期ご不在の予定があり受け取りが困難なかたは恐れ入りますが発送月前月中にご連絡ください。\\n\\n\\n【生産者・販売者】\\n有限会社イタバ\\n有限会社大地\\n越後雪椿産業株式会社\\n有限会社山田精肉店
容量:<1回目発送>\\n雪国もち:2kg(1kg×2袋)\\n<2回目発送>\\n雪下にんじん:3kg(2L・L・Mサイズ混同)\\n<3回目発送>\\nアスパラガス:2kg(Lサイズ以上)\\n<4回目発送>\\nスイートコーン:2Lサイズ×10本\\n<5回目発送>\\n魚沼産コシヒカリ雪椿 令和6年産:5kg\\n<6回目発送>\\n妻有ポーク ロース:1kg
申込:~ 2024年1月21日
配送:2024年2月より定期便1回目の発送を開始いたします。
アレルギー表示:6回目発送:豚肉 1回目、2回目、3回目、4回目、5回目発送:特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉
雪椿の天然水 2L×6本 硬度16度超軟水
魚沼産コシヒカリ「雪椿」の天然水ブランド“魚沼のおいしい水「雪椿」”ミネラルウォーター 2l×6本をセットにした商品となります。\\n\\n【 米どころ新潟魚沼で汲まれる上質な天然水 】\\n上質なお米を育てる土地には上質且つ豊富な水が欠かせません。\\n山と川に恵まれ自然豊かな新潟県ですが、中でも雪深い地域である津南町と湯沢町にまたがる「苗場山」は日本百名山に選出されています。\\nその苗場山の深い地層で、自然ろ過された天然ミネラルが豊富な硬度16度の超軟水が魚沼のおいしい水「雪椿」です。\\n超軟水ならではの、まろやかな口当たりと雑味のない純粋な甘みをご堪能ください。\\n\\n【 超軟水で毎日の料理ををより美味しく 】\\n飲料水としてはもちろん、調理への利用も超軟水は最適です。\\nお米はその土地の水で炊くことが一番美味しいと言われますが、魚沼産コシヒカリには魚沼の水を使うことでお米がよりふっくら美味しく炊き上がります。\\n食材にも浸透し易く、カツオや昆布など出汁の旨味成分を存分にひきだしますので、毎日の料理がワンランク上のお味になります。\\n\\n\\n【販売者】\\n越後雪椿産業株式会社
容量:ミネラルウォーター2L×6本(計12L)
配送:準備でき次第、順次発送致します。