脂がのった鮭と自慢の味噌床で鮭の旨味を一層引き出します。風味よくしっかり深い味。多くの方にご好評いただき、長年続いている味わいです。 ■生産者の声 ひとつひとつ丹精込めて仕込んだ自慢の一品をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・冷蔵庫で解凍し、解凍後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。 ・味噌をペーパー等で落としてから魚焼きグリルまたはクッキングシートを敷いたフライパンで焼いてお召し上がりください。味噌が焦げやすいので、弱火で調理してください。