関川村の蛇喰(じゃばみ)という集落の高橋農場だけで生産されているじゃばみ豚。 生産量が限られているので地元でも手に入りにくいにもかかわらず、美味しい豚肉として根強いファンがいます。 自家配合飼料にとことんこだわったからこそ、肉の旨み成分が一般豚の2.6倍も含まれています。 希少なじゃばみ豚の驚きの旨みを存分に楽しんでください。 ■生産者の声 こだわった自家配合飼料には新潟銘菓ブルボンの菓子粉を油脂の代替えとして加えています。 腸内環境を整え健康に育つよう、ハーブや酵素、乳酸菌も与えています。 自信をもってじゃばみ豚をおすすめしていますので、ぜひ味わってみてください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。 ・解凍後は賞味期限にかかわらず、2～3日以内にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 お届けするのはお肉のみです。