明治時代から受け継がれてきた伝統の鱒乃寿しをお手軽に、お好きなタイミングで解凍してお召し上がりいただけます。 天然さくらます由来の豊かな旨味・香りと富山県産コシヒカリの風味が合わさった熟成の味わいをお楽しみください。 ■生産者の声 『原材料へのこだわり』 素材の味をお楽しみいただくために、酢、砂糖、塩のみで調味しております。 『独自の急速冷凍技術』 冷凍しても通常の鱒の寿しと変わらないふっくら度合いと食感に仕上げました。 ■注意事項/その他 アレルギー:さけ 保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍方法は製品内部にございます。解凍後は当日中にお召し上がりください。