株式会社山義が開発した、富山の食材をふんだんに使用した点心シリーズです。 富山の美味しい食材を具材にして、ふわふわ・もちもちの皮で職人がひとつひとつ丁寧に包み込みました。 ひとつ140gのボリュームで、食べ応えもあります。 ”味変用のタレ”として「白えびラー油」と「昆布マスタード」も添付してあります。 「越中まん」および「各製品名」の揮毫は富山県出身の書家「森大衛」先生書。 〈種類は3種類〉 (1)「越中白えびまん(ピリ辛味)」 越中まん人気ナンバーワンを誇る製品。 ”富山湾の宝石”と謳われる白えびをふんだんに使用し、白えび特有の上品な旨味と濃厚な甘みをギュッと凝縮させました。 頂上にも白えびを盛り付け、気品高く仕上がっています。 同封の山義オリジナル「白えびラー油」で味変もお楽しみいただけます。 (2) 「越中黒部名水ポークまん」 生地にイカ墨を練り込み、富山らしくブラックを演出。 富山県黒部市のブランド豚「黒部名水ポーク」をゴロゴロたくさん包み込みました。 柔らかくてジューシーな旨みをぜひご堪能下さい。 頂上には松の実をトッピングしました。 同封の山義オリジナル「昆布マスタード」で味変をお楽しみいただけます。 (3) 「越中ぶりまん(照焼味)」 縁起物として愛されるぶりをふんだんに使用し、オリジナル製法で甘辛く炊き上げました。 多くの方が好まれる照焼味がふわふわ・もちもちの生地と相性ぴったりです。 同封の山義オリジナル「昆布マスタード」で味変をお楽しみいただけます。 〈レンジで手軽に本格的に〉 各製品の包装には特殊製法の袋を用いていますので、そのまま手軽にレンジで加熱していただくだけで、蒸したてに近い感覚でお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。