プロの技に応える確かな品質。使いやすさと優れた耐久性。先進の技を活かした、プロマイスター。 品質の高いアルミキャスト<鋳造>製で、熱変形に強く耐久性に優れています。 十分に厚みを持たせた本体の底面は、熱伝導がよく保温性も高いので、熱をたっぷりと蓄えフライパン全面を均一に加熱してくれます。 片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすい機能性を考慮されています。 プロマイスターシリーズは、業務用ならではのシンプルなデザインが魅力です。 料理のしやすさ、扱いやすさ、プロが使うものだからこそ余分なものはなく、素朴でしっかりとしたつくりになっています。 表面はサテン仕上げ。清潔感があり、プロだけでなく一般のご家庭でも使いやすいデザインです。 幅54.5cm×縦29.3cm×高さ16.9cm 重量:1000g ■注意事項/その他 ・ガス火用 ・ハンドルは金属製です。 ・堅牢さは抜群ですが、調理中は熱くなりますので必ず厚手のポットホルダーか乾いたふきんなどをお使い下さい。 ・内面はフッ素加工してありませんので、油を引かないとこびりつきます。 ※画像はイメージです。画像には他の製品も写っておりますがお届けは、【ガス火用】プロマイスターBCフライパン27cm1点です。 高岡市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成形、洗浄、仕上げ、梱包