つるつるもっちりとした食感を各種鍋物、すき焼き、夏の三杯酢、冷菓など四季を問わず、色々なお料理にお使いください。 【美味しい召し上がり方】 特に注意いただくことは、ゆでると大変ふくらみますので、たっぷりの湯でゆでる、ということです。ゆで加減(硬さ、柔らかさ)は蒸らす時間で調節してください。 【ポイント！】 調理前に水に浸しておくと、ゆで時間は短縮され、伸びと弾力に富み美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社越中葛秀