鍋づくりから始まった北陸アルミが初心に戻ってリデザインしたアルミ万能鍋です。 ◆アルミキャスト《鋳造》製厚手調理器/蓄熱性が高いので適温になったら中火以下で充分な省エネルギータイプです。 ◆熱伝導に優れ、軽くて扱いやすい/アルミの重さは鉄やステンレスの約3分の1！調理動作が楽にできます。鉄やステンレスに比べ熱まわりが良いので、時間やエネルギーの節約になります。 ◆水無し（乾燥物以外）で調理できるので、素材の水分・栄養素を逃さない/熱伝導に優れたアルミキャスト（鋳造）製で密着性が高いので食材の水分や調味料のみで料理ができ、栄養素やうま味を逃しません。 ◆1台8役！蓋も使えて無水調理以外にも対応、蓋を返せば浅型鍋に早変わり！フライパンとしても使えます。深めの蓋と本体で、炊く・煮る・蒸す・茹でる・揚げる・炒める・焼く・オーブン調理（天火）と豊富な調理パターン。 ◆内面はお手入れ簡単なセラミック加工。 ※画像はイメージです。 ※ガス火専用商品です。 事業者：北陸アルミニウム株式会社