白えび素干し・ほたるいか素干し・ほたるいか沖漬け【富山名産詰め合わせ】富山 魚津 浜浦水産 [№5617-0148]
配送不可:離島 浜浦水産 2018年度ギフト人No.1! 【白えび素干し】 白えびのおいしさを濃縮した珍味。香ばしい香りが口いっぱいに広がります。採れたての新鮮な白えびを干し上げました。そのままでも軽く炙っても美味。 【ほたるいか沖漬け】 沖にいるホタルイカの姿をそのままを漬込んだのでついたネーミング。新鮮なほたるいかをワタごと醤油ベースの浜浦水産特製タレに漬込みました。(塩辛のようなイメージです)プリプリのホタルイカをつるっと口に入れると、独特の磯の香りが広がります。お酒との相性抜群!アツアツご飯に乗せても美味しいですよ。 【ほたるいか素干し】 天然塩とほたるいかだけを使用して冷風乾燥機で干し上げたシンプルな商品です。小指の先ほどのワタは少し柔かく、完全に干し上がっていません。その部分をライターで軽くあぶって口に入れると、身の甘さに加えてかすかなワタの苦み、香ばしさがふわっと口の中に広がります!ついつい「もう一つ...」と食べ始めると止まらない美味しさ。 TVなどにも採り上げられ全国で人気が高いロングセラー商品。 【生産者の声】 蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。 富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの(一部原料は魚津産でないものもございます。)自社で原料からの加工までを自分の目で見てしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします。 ※寄附ご入金からお届けまでに1か月以上かかる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※離島配送不可。 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。ほたるいか沖漬けは冷凍で賞味期限2ヵ月ございますが、解凍後は冷蔵庫に保存し6日以内にお召し上がりください。 事業者:有限会社 浜浦水産