うま味濃厚、食べ応えたっぷりの大型で、地元朝市でもファンが多い逸品です。新鮮さにこだわり、魚と塩のみで仕上げた浜浦水産こだわりの干物。刺身より贅沢かも、と感じる本物の干物をぜひご賞味ください。 【開きあじ】 濃厚なうまみが特徴、脂がのっているけれどしつこくなく、箸がすすみます。肉厚だからこそ、うま味の強い外側とふわっとほぐれる身のコンビネーションを味わえます。 【開きサバ】 程よい塩加減とコク、とにかく身が厚く、1枚が大振り。2人で分けてちょうどよいサイズです。脂がかなり多く、焼いている間はコンロの中でジュージューと脂がしたたり落ちる音が絶えません。 ※寄附ご入金からお届けまでに１か月以上かかる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 事業者：有限会社　浜浦水産