●地元素材にこだわった塩麹漬● 魚卸問屋はりたやが厳選した新鮮な魚介類と魚津市宮津地区の老舗「宮本みそ店」の塩麹を使った自家製の塩麹漬です。ごはんにもお酒にも合う逸品！冷凍でのお届けなので、好きな時に解凍してご賞味いただけます。 ・甘エビ：底引き網漁等で漁獲され、新鮮なうちに水揚げされたアマエビ。塩麹に漬け込み熟成させることで、甘みに深さが増しています。 ・サーモン：はりたや自慢のトラウトサーモン。塩麹に漬けることで上品な旨みが加わり、最高のご飯のおともに。美しいサーモンピンクが食卓を彩ります。 ・紅ズワイガニ：カニかご縄漁法で漁獲されたベニズワイガニを新鮮なうちに塩茹でに。塩麹に漬け込むことでお酒の肴に最適な一品になりました。 ●生産者のひとこと● 創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵では、地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 ※冷凍でお届けしますので、到着後は冷凍庫で保管してください。 ※生珍味商品ですので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 ※解凍日を含む3日以内にお召し上がりください。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 アレルギー表示：あり 事業者：魚卸問屋はりたや 【原材料】 甘エビ塩麹漬: 甘エビ（魚津産）、塩麹（魚津産コシヒカリ米、国産天日塩）（一部にえびを含む） 紅ズワイガニ塩麹漬け: 紅ズワイガニ（魚津産）、塩麹（魚津産コシヒカリ米、国産天日塩）（一部にかにを含む） サーモン塩麹漬: トラウトサーモン（チリ産）、塩麹（魚津産コシヒカリ米、国産天日干塩）（一部にさけを含む） 【保存方法】 要冷凍（－18℃以下）で保存 【製造者】 株式会社ハリタ冷蔵 富山県魚津市港町5-18