雄大な自然で育った鮭使用。天然の紅鮭を丁寧な手作業で仕上げました。しっかり肉厚で食べごたえあり！焼いて温かいご飯にのせれば、至福の時間です。近年は機械で生産されることも多い塩鮭。ハマオカでは伝承の製法で、1本1本手作業で塩入れ熟成してお届けしています。 ハマオカ海の幸は富山県魚津漁港の真正面に店を構え、3姉妹が切り盛りしています。 創業60年以上の干物屋です。 ※画像はイメージです。 ※水揚げの状況により、内容が多少変更になる場合がございます。 ※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。 ※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【たてもん祭り支援】 豊漁と航海安全を祈願する「たてもん祭り」は、江戸時代ころから続く魚津市が誇るお祭りです。高さ約16mもある大柱に、堤灯を三角形につるし下げた「たてもん」と呼ばれる山車は優美で、豪快な回転奉納は迫力満点。美しい提灯のあかりが夜空を彩る様は感動的です。平成28年には魚津のタテモン行事を含む国の重要無形民俗文化財33件が「山・鉾・屋台行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録されました。しかし近年では、人口減少や少子高齢化の等の影響を受け、文化の継承や祭りの盛り上げが求められています。こちらの寄付は「たてもん祭り」を守り継ぐために使われます。 【原材料】 紅鮭（ロシア産魚津加工）、食塩 【保存方法】 要冷凍（－18℃以下）