銀鱈を約120gにカットし、地元魚津の米農家さんが作った塩麹に漬け込んだ逸品。 使いやすいよう１切れずつ個包装してお届けします。 ●生産者のひとこと● 創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵（魚卸問屋はりたや）では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1,000品目以上を取り扱っております。 地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。 魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※お届け済み商品について、解凍後の返品・再発送につきましては原則お受けできかねますのでご了承ください。 ※北海道・青森・九州・沖縄・離島への配送不可 ※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【原材料】 銀鱈、塩麹 【保存方法】 冷凍庫（マイナス18℃以下）で保存 【製造/加工の内容】 カット、塩水漬、塩麹漬け、梱包、冷凍